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どんぐりさんのマイレシピ

つくったコメント (2145件)

キャベツと豚ひきの黒こしょう炒め
コメントを参考に豚バラ薄切り肉で作りましたが、おいしい!ごはんがすすむ!ナムプラーとオイスターソースのかおりが食欲をそそります^^
2020/01/29
根菜と豚バラ肉の香り炒め
シンプルな味付けですがしっかりと旨味があり、おいしい!ごはんがすすみます! 日頃から「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」を愛用しています。おいしいですよね^^ 水菜のかわりに小ねぎを散らしました。
2020/01/28
さつまいものクリームグラタン
何度もリピしています!おいしいです! コンソメ等でごまかしていない、シンプルで優しいお味。こうゆうグラタンを家族には(特に小さいお子さん)食べてもらいたいですよね^^ 粉チーズの代わりにピザチーズを乗せて、魚焼きグリルで焼きました。
2020/01/27
春キャベツと絹さやの豚ひき炒め
シンプル!おいしい!野菜の旨味と食感が引き立ちます。パクパク無限に食べられます^^
2020/01/27
豚こま肉の肉豆腐
こくがあるけれど優しいお味、おいしかったです! 豚こまなので、牛の肉豆腐よりも気軽に作れます^^ 1人用の土鍋で作り、そのまま晩酌の突き出しとしてだしたら旦那に喜ばれました。
2020/01/26
キャベツとじゃがいものスープ
何度もリピしています、おいしいです!冬の朝食に最適! いつもセロリなしで作っていますが、十分においしいです。
2020/01/26
肉そぼろあえうどん
カレーピラフのうどんバージョンのような味、おいしかったです! 普通の太さの冷凍うどんをレンチンして作りました。細麺ではないからなのか?は分かりませんが、肉そぼろは100gくらいで十分でした。
2020/01/26
肉そぼろカレー風味
調味料がシンプルなので、クセがなく食べやすいカレー味です。おいしい! 展開レシピのうどんは1人分100gくらいでも十分なので(レシピは160g)、この量だとだいたい「肉そぼろあえうどん」2人分・「じゃがバター肉そぼろ」1人分がとれます。 ※冷凍保存OK
2020/01/24
れんこんと豚肉の中国風炒め煮
ごはんがすすむ!おいしかったです! 時間がある時にれんこんを冷凍しておいたので、素早く作れました。 メインのおかずには少しボリュームが足りないかなと思い、豚ロースは150gに増やしましたが、調味料はそのままで大丈夫でした。
2020/01/24
豚肉と春キャベツのうどん
シンプルな中にもしっかりと旨味があり、おいしかったです! かけつゆの量が少ないかな?と思いましたが、このレシピではそれが正解^^味付けもちょうどよく具沢山な感じに仕上がりました。
2020/01/23
冷凍あさり
これは便利!これからはあさりは冷凍にします^^ コメントを参考に、砂抜きは 渡辺あきこさんの「あさりご飯」を参照しました。
2020/01/23
鶏つくねの磯辺焼き
見た目がかわいらしい!おいしかったです^^ この量の柔らかいタネを12等分にしてまとめるのは、けっこう難しいです。私は9等分にしかできませんでした^^; 七味とうがらしとともに しょうゆを少しかけて食べました。
2020/01/22
大根と鶏のオイスターソース煮
ごはんがすすむ味、食欲をそそる香り、100点満点のおいしいおかずです! 事前に軽くとろみがつくところまで煮ておいて、旦那が帰ってきてから最後の仕上げでからめました。寝かせている間に味が染みて、大根 絶品でした^^
2020/01/21
ブロッコリーの白和え
簡単でおいしいので何度もリピしています。ごはんの副菜はもちろん、我が家では晩酌の突き出しにしても旦那に喜ばれます。
2020/01/20
もやしの明太子あえ
明太子の辛さと もやしの優しい味が、うまい具合にベストマッチ!おいしかったです!!晩酌の突き出しに最適です^^ もやしは茹でずに瀬尾幸子さんの「レンチンもやし」で作りました。茹でるよりも簡単なのでおすすめです。
2020/01/20
ブロッコリの簡単!ごまあえ
簡単でおいしかったです!ごはんの副菜でもいいし、晩酌の突き出しにもなります。 時短でブロッコリはレンチンしました。
2020/01/19
豚肉とキャベツの焼きうどん
優しいお味でおいしかったです! 疲れて帰ってきた旦那の遅い夕ご飯に、晩酌をしたがったらツマミにもなるかな、と思い作りました。案の定ビールを飲んでいましたが、いいツマミになったようです。 冷凍うどんを短めにレンチン→流水でぬめりをとって炒めました。
2020/01/19
れんこんの塩きんぴら
子供が好きそうな味!おいしかったです。 メインのおかずにしたかったので、コメントを参考に鶏むね肉を増やしました(2人分で150g)。 青のり塩は、本当に少量から入れた方がいいです。半分以上残ります。あと、れんこんの方が表面積が大きいせいか塩味が強く感じるので、味見は、れんこんと鶏むね肉両方した方がいいと思います^^
2020/01/17
鶏肉と野菜のみそ煮込みうどん
冷凍うどんで作りました!冷凍うどんだと、あまり煮込まないのでアッサリいただけて、関東の人でも食べやすいかなと思います。 体があたたまっておいしかったです^^
2020/01/16
えのきだけの牛肉巻き
牛ももの薄切り肉が手に入らなかったので、豚ロース薄切りで作りました。おいしかったです、、お味はともておいしかったのですが、、束になったえのきを噛み切るのが大変で食べづらかったです^^;
2020/01/15