ピリ辛！だけどお酢でサッパリ！おいしかったです。もやしがパクパク食べられます^^
もやしは、瀬尾幸子さんの「レンチンもやし」にしました。前もってレンチンして冷蔵庫で保存しておいたのでラクチンでした^^
2022/10/10
しっとりーーー！これはおいしい！
コメントを参考に、トマトは味付けなし。
水だしは顆粒だしで代用しましたが、十分おいしかったです。
味がはいりすぎないよう、８時間ほど経ったところで つけ汁からあげておき、食べる10分ほど前にまたつけ汁にもどしました。
2022/10/07
王道のおいしさ！和食好きな旦那に好評でした^^
牛肉がかたくなるとのコメントがあったので、煮るのは３分ほどにして、火を止めてフタをしたまま５分ほど寝かせました。やわらかく仕上がりました^^
2022/09/21
かきの旨味たっぷり！おいしかったです！
ただ、、「せっかくのかきをチヂミにしなくてもいいかな」と思ってしまいました^^;
【B】はほんの少しだけつけるだけで十分です。つけすぎ注意！
2022/09/20
上品で洒落たお味！おいしかったです！
晩酌の突き出しでいただきました^^
オリーブオイルのみにしましたが(サラダ油ぶんをオイルカット)、問題なかったです。
白ワインビネガーは穀物酢で代用。
2022/09/20
マヨソース、おいしい！レモン汁は穀物酢で代用しました。
あたたかいうちに食べても、冷蔵庫で冷やしても食べても、どちらもおいしかったです^^
2022/09/13
簡単！おいしい！
晩酌の突き出しにしたら旦那に好評でした。
かつお節しょうゆは、薄口しょうゆ大１・みりん大1/2・顆粒かつおだし少々で代用しました。
2022/09/05
トマトの酸味が食欲をそそる！おいしい！豚肉のコクと酸味のサッパリ感がいいバランスです^^
固形チキンスープの素(洋風)は顆粒チキンスープのもと(中国風)で代用しましたが、問題なくおいしかったです。
2022/09/02
シンプルで簡単でおいしい！さすが近藤幸子さんのレシピです！
中濃ソースがいい具合にスパイスと旨味になっています(ソースの安っぽい味^^;はしません)。
2022/08/24
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