ごはんがすすむ！おいしかったです！
冷凍せずに、ポリ袋に調味料・肉・野菜を入れてなじませ 数時間冷蔵庫に入れておきました。炒める工程は最後の「ほぐしながら炒める」だけで。
2024/03/13
ふわふわー！おいしい！あんが和風のおだし味なのでほっこりします^^
男性受けはいまいちかなと思いながら作りましたが、ボリュームたっぷりなので旦那も満足したようです^^
2024/03/05
優しいお味&ふわふわ肉だんごにほっこり^^おいしかったです！
旦那が「実家で子供の頃から食べていた料理と似ている」と喜んでいました。
出来上がったあと30分ほど寝かせたら白菜とろとろになりました^^
2024/03/04
ねぎたっぷり^^おいしかったです！朝ごはんでいただきました。
みそは普通のみそを大１、砂糖は半量。いつも使っている食べ慣れたみそを使うのが自分好みに仕上げるコツかなと思います^^
2024/03/04
王道の甘辛味でごはんがすすむ！おいしかったです！
豆腐は水切りをして、牛肉はかたくならないように色が変わったらいったん取り出し、【A】を加える直前に戻しました。
2024/02/28
むね肉やわらかー！おいしかったです！
塩チキンがわりとしっかり味なので、工程④の塩・こしょうは ほんの少しで(もしくはなくても)OK。
このレシピの量でだいたい２人分です^^
2024/02/27
しゅうまいの味！おいしかったです！からし醤油でいただきました^^
わりとボリュームがあるので、残ったぶんを翌日にお肉をくずして みそラーメンに乗せました(これがまたおいしかった！)。
2024/02/18
晩酌の突き出しにしたら旦那に大好評！おいしかったです！
みなさんのコメントを参考に人参1/2本入れました。それでも味をみながら【A】を入れたところ、2/3量ほどで十分でした^^
2024/02/13
豆腐クリーム、食べやすくておいしかったです！ビールにもワインにも合います。
ただ、グラタンとは思わないほうがいいかな。ぜんぜん違う別の料理です。
かぶ(葉も入れました)・ベーコン(薄切りで代用)は炒めてから耐熱皿に入れ、魚焼きグリルでチーズに焼き色が付くまで数分焼きました。
2024/02/11
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