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かんとくさんのマイレシピ

つくったコメント (5187件)

ドリア
美味しくできましたー 2人分で牛乳です ボリュームあるからごはんは少なくしていいかな シーフードミックスを白ワインで蒸したのがいいと思います
2021/11/11
里芋の煮っころがし
なぜかひび入ってます 冷めたらなくなってました 不思議です 美味しくできたの初めてでうれしいです やったー
2021/11/10
さけのつけ焼き
佐々木料理人の秘伝だれ使いました 少し甘いのでおしょうゆ足してレシピのつけ汁に近くなったと思います こんがり焼いたまいたけ美味しい
2021/11/09
にんじんとセロリのなます
さっぱり美味しいです 作りたてはひと味足りない感じ半日くらいおくとなじみます すし酢とうす口でした ピーナッツは細かい方がいいかな
2021/11/09
にんじんのなます
セロリを足してすし酢にもよるかもしれませんが塩み足りない気がしました うす口で代用のせいかもしれません
2021/11/09
豚肉とごぼうのハンバーグ
半量で5こにしました 里芋マッシュ初めてです トータルして甘辛だれでまとまると思います コメント拝見してごぼう小さくささがきにしましたが玉ねぎが(笑) 歯医者さんのカムカムレシピみたいで噛むのに疲れますが 美味しいです
2021/11/08
鶏だんごと焼きねぎのスープ煮
絶妙な塩加減でスープだけでも美味しいと思いました わたしも肉だねはスプーンで等分にしてお皿におき入れましたよ 箸でさすのがさすがです(ゴトュール流) わたしはお塩とお砂糖はスケールで計ってます(余計ですが 笑)
2021/11/07
ちくわのかば焼き
かば焼きだー 美味しいちくわで作りたいです 美味しい
2021/11/06
焼きさわらの塩こうじ煮
美味しいいただきました(やったー笑) 塩こうじはパンを作るために うらごしタイプを常備してたものです たらで作りました
2021/11/06
えびのマリネサラダ
野菜たくさん食べれて美味しいです 野菜だけでもいい気もするけどえびがポイントなんだよね 野菜倍にすればよかった 落としラップする前にひと混ぜしたらいいですよ
2021/11/05
さつまいもマフィン
カリッとふわのような、サクッとかるいような、うまく言えないけど美味しいです 先生が言うようにメープルシロップもいいと思います 甘さ控えめなので粉糖があいました 170℃で25分焼きました さつまいもはレンジ2分ではむり
2021/11/05
ビーフカツ
厚みありすぎて切ったところ生々しく揚げなおしました いつもうす切り肉ですがやはりうす切りだと思いました ウスターにからしで食べました
2021/11/04
山盛りきのこのフライパン蒸し
すごいボリューム きのこたち2/3にしてもやしとかキャベツなんかをプラスしてもよかったと思います きのこだけでは飽きます 柚子こしょうとぽん酢たっぷりがいいと言いながら主人はたくさん食べてました レシピ通りでは蒸せないけど簡単でよいです
2021/11/03
簡単クリームパン
カスタードが甘さ控えめなのでチョコがあうね 手作り湯種パン固くなってたけど美味しいです クリームパンだよー
2021/11/03
カスタードソース
甘さ控えめです 1/3で155 gでした 1.2まで工程通りに牛乳温めて3の工程あとは中火でふつふつしたら弱火ゆるめにとろりとしたら火から下ろして保冷剤の上に乗せて冷ましました おわり
2021/11/02
混ぜ混ぜチャーハン
美味しい~です ザーサイにしました セロリの葉が嫌いな人が美味しい連発してました
2021/11/01
和風きのこスパゲッティ
美味しいですね バターの風味がきいてます きざみのりあいますよ
2021/10/28
かんたんアップルパイ
あっさりしててバニラアイスがあいます カスタードクリームしいてもいいと思いました 11×19のパイシート2枚くっつけてから焼きは朝です、とても膨らんでびっくりしましたが冷めると縮みました 返すのはシートを焼ききるためですね 焼きたてを主人は大喜び半分食べてくれました 焼きりんごもいいな~
2021/10/28
ハムエッグサンド
とても美味しいからしょっちゅう食べたいと言われました(複雑、、、) レタスにしてレモンディニシュ1枚の厚み半分に切り外だけ焼きました 以外と手間かかると思います
2021/10/25
レタスとベーコンの”彩り”マスタードマヨ
用意してたパセリ忘れました マヨと粒マスタードだけの味つけながら美味しいです 3の工程の後レタスを加えてさっと炒めAを加えて盛りつけ卵をのせました 買ったのはレタスとピーマン
2021/10/24