お肉は柔らかく美味しいです
朝に20㎝のフライパンで作り煮汁につかるよう小さな鍋に移して夕飯までおきました
圧力鍋だす必要なし気楽にできます
40分くらい煮るだけで素晴らしい
また作りたいです
お肉は400g強で茹で卵は2こしっかり味はしみ込んでいました
2023/10/04
れんこんは回しながら3分くらいゆでましたが
シャキッとしてました
1のポイントなるほどですね
鶏肉に片栗粉まぶすのいま知りましたw
れんこんに興味がない方でしたが美味しくて
仕上げのおしょうゆも効いています
冷めると鶏肉は固くなりましたが美味しいです
2023/10/03
お肉を丸めるの嫌だと言われ広げて揚げました
下味は朝から漬けてにんにくは始めに揚げてます
お手本のように盛り合わせたけど食べづらいかと思い別に盛り直してだしました
お肉の下味だけで美味しいからポン酢はいらないと思います
ドレッシングの方がいいよな気がしました
2023/09/30
名月におだんご初めて作りました
おだんごは袋の表示も参考にしたけど少し固かったです
こしあんのお水は様子を見ながらがいいです
ゆるくてこしあん足しました
餅は餅屋ですね。。。
2023/09/29
なす見えないけどw
主人が甘いけど美味しいと言いました
みようがアレルギーですw
わたしは味が濃いと思います
朝に作り冷蔵庫へ
ひき肉の脂が固まっていました。
なすは多めの油で焼く感じです
2023/09/27
カリッと美味しく焼けました
衣は2回づつまぶしてパン粉25g粉チーズ12.5g卵小１つでぴったり
ハーブはセロリの茎です
1から5までの工程は早い時間にすませておくとスムーズに進みます
2023/09/25
ディジョンマスタードは色が悪く悔しいw
ハニーマスタード美味しい
作り方はおたまちゃん参考にしました
鶏肉の汁けは保存するにも大事です
この後横に4つ切りして食べました
2023/09/23
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