close_ad

かんとくさんのマイレシピ

つくったコメント (5240件)

エリンギの角煮風
みなさんのコメント参考にエリンギは長さ4等分に切りました 塩こしょうをしたらいいと思います とろみも強くしていいです チンゲンサイの代わりにターサイで少しうす味になりましたがお肉で巻いたエリンギは食べごたえありでした 主人は美味しいと言っています
2023/12/06
レンチンキャベツ
多めに作るといろいろ食べられます 2の工程は5分と勘違いしました サンド作ります
2023/12/06
もやしの辛うま鍋
納豆はとりわけして各々で加えました 納豆が苦手のわたしでも美味しくてびっくり 今回たまねぎプラスしたけどにらやお餅などもいいと思います
2023/12/05
大学かぼちゃ
冷凍してたかぼちゃを少しの油でこんがり焼いて作りました とても美味しい くっつかないアルミホイルがいいと思います
2023/12/05
にんにくじょうゆのフライドチキン
手羽先8本を漬け汁半分です アラジンでこんがりと焼いてみました 美味しくできたので骨つきもも肉でも焼いてみます にんにくも一緒に焼いたらいいですよ
2023/12/04
かぼちゃとコーンのクリームスープ
濃厚にできたけどいいものか…。 2の工程はハンドミキサーです 半分を2人で大丈夫だと美味しいけど思います 冷凍してたかぼちゃです
2023/12/02
鶏ひき肉とねぎのチーズ焼き
ねぎがいいです が、。鶏ひき肉から水分でてねぎをこんがり焼くことはできずです どんぐりさん参考にバター半分しめじも炒めました 美味しいけど鶏ひき肉でないものが欲しい。。。
2023/12/02
豚ひじき煮
豚肉の旨みがあり美味しいです 1の工程は勉強になりました ひじき一袋12gなので0.6かけて作りました サンドとごはんもいけましたよ
2023/12/02
フォカッチャ
とても美味しいですよ 加水率60パーはおかしくないけど手ごねは少しきつかったかもw 8の工程の丸めも大変でしたw オーバーナイトなのでイーストは半分にして2次発酵はオーブンで40分くらいかな… 気長にお待ちください。。。白ワイン(料理用)の風味ありコメントにありましたお塩(岩塩)たっぷりがおすすめです。いつもしないポイントするとクラストバリバリ、。クラムふんわりでどっしりと焼けました
2023/11/28
鶏もも肉とわかめの炊き込みご飯
炊きたてより少しおくと馴染んでいい感じになります コメント見ると美味しそうで作りました 美味しいし簡単でしょうがの風味たくさんあります
2023/11/27
厚切りれんこんのきんぴら
うす口しょうゆですが美味しくできました 鈴なりの村田さんかられんこんは下ゆでするようにしています こんがりと香ばしく焼くのがいいみたい
2023/11/26
筑前煮
とても美味しい うす味ながらしっかりお煮しめです Aは少し減らしたいけどつゆだくがいいわけですのね。。。
2023/11/26
ハンバーグ きのこソテー添え
まいたけは100gにしました レシピ通りに作るとハンバーグは固いし生焼けです 倍以上焼かないとダメです ソースはフライパンの脂をとりました バターじようゆはいいと思います
2023/11/25
ブロッコリーとベーコンのチーズみそ汁
ロマネスコで美味しかったです
2023/11/23
えびときのこのマカロニグラタン
耐熱皿ひとつにしました とても美味しいです ホワイトソースはしゃばしゃばで1分づつ2回追加してできあがりほっとしましたw 食べやすくスパゲッティを2つに折り5、6分長くゆでて無頭のえびで作ってます レタスのにんじんドレッシングもいけました
2023/11/22
ししゃもの南蛮漬け
ししゃもの塩かげんでしょうか 塩からいです レンジで簡単だけどカリッと焼いた方がいいよな気がします むずかしいね、。南蛮酢
2023/11/21
梅昆布せんべい汁
美味しいかも。。。 昆布と梅干しのハーモニー レンジで簡単なのもいいです
2023/11/21
豚汁
具たくさんで美味しい ごぼう見えませんが居ますよw
2023/11/19
豚肉とごぼうのうす味しぐれ煮
ほんのり甘めの食べやすい味つけです 美味しい 下ゆではごぼうだけで糸こんはお砂糖をもみこみました ゆでるなら別々がいいと思います
2023/11/19
ミニトマトとザーサイの炊き込みご飯
ミニトマトは中華風にもあいました 干しえびやザーサイの旨みがでています 一合でお水は少し減らしました 美味しいです
2023/11/17
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介