冷凍大根おろしで みつばの代わりに小ねぎです
わかめだけ おろしと和えて 釜あげしらす、小ねぎは上にのせました
おろしに味がついてますから そのままいただきました
わが家は大根おろし、皮付きでおろします
でも堀江先生、おろしがなかなか溶けませんでしたよ（笑）
2016/07/25
ピクルス液 ごくごく飲めますね
ピクルス嫌いな 主人も飲んでました
ミディトマトでしたが 半分にカットして盛り付けたら食べやすいと思いました
次回はミニトマトで作ります
さっぱり美味しかったです
2016/07/24
あっさりすぎると思いますが いいのでしょーか？
砂糖は追加して ８パーセントになりました
最後の煮込みの水が お豆から３センチは水が多いと思いましたが レシピ通りに
たくさん煮汁がありますが いいのでしょーか？
皆さんも同じなのか 相談したいぐらいでした（笑）
下煮は ２時間以上かかりました
煮汁たくさんありますから お豆と寒天ゼリーにしてみます
2016/07/23
もやしをザルで湯通しすることで いいのではないかな～と思います
今回は２倍量でレシピ通りですが
もやしのひげ根は とりました
サラダ油、ごま油は１人分でした
２倍にするべきでした
あっさり炒めになりました
2016/07/22
何度も作ってます
面倒でも ごまを煎ってすり鉢で半ずりする
一手間が大事なんですよね
お砂糖は半量くらいです
からし、削り節、出汁をプラスしても美味しいと思います
2016/07/20
半量で作りました
思った以上に簡単でした
生クリームは コーヒーフレッシュで代用しましたが 問題なし
出来たてはしゃばしゃばですが 食べてるうちに落ちついてきますね
レシピ通りに 作りましたが 、コーン、キノコなどアレンジ可能だと思います
2016/07/20
トマト豚バラのとろとろ角煮 をチョイスしました
下ゆでの他に ２時間くらい煮込みました
煮崩れたトマトが最高です
ラタトゥイユ食べたくなりました
インゲンは合わないと思います
美味しかった
2016/07/18
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