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かんとくさんのマイレシピ

つくったコメント (5187件)

わかめとたけのこのみそ汁
旬のとき一度は食べたい 美味しいです
2021/04/13
春キャベツとあさりのあんかけ卵焼き
美味しかったけどあんが多いのではないでしょうか
2021/04/12
さわらとたけのこの照り焼き
さわら好まない主人はさわら美味しいと初めて思ったと言いましたw たれがよかったんだね たけのこの照り焼き初めてだけど美味しかったです(さっと茹でました) 木の芽あればよかった残念 さわら大好きまた作ろう
2021/04/12
春キャベツとじゃこのおひたし
上品でうす味なのでたくさん食べられます 釜揚げしらすだったのでお塩少し足しました 美味しい
2021/04/12
豚肉の新たまあえ
ゆずこしょう好きな主人に評判がよくよかったです 美味しい
2021/04/08
切り干し大根の煮物
美味しい~ ~ ~ 4の工程で煮汁がほとんどなくて心配になりましたが大丈夫でした おしょうゆ少し減らしました
2021/04/07
豚肉のうまだれ焼き
焼き肉用160gくらいで 小麦粉とAそのままでも大丈夫です 甘すぎて無理です
2021/04/07
ゆでなすのひき肉だれ
なすはしっかり水分をふきとりの大事ですが ひき肉だれがしっかり味なので大丈夫です なす3コひき肉だれ半量で作りました 粉ざんしょうがポイントです なすは熱い方が美味しいと思います
2021/04/06
キャベツのみそ汁
麦みそにはいりこだしと思います 春キャベツで美味しいです
2021/04/06
ピーマンと白身魚の甘酢あんかけ
美味しい かための甘酢あんがいい コメントにもありますがピーマンが斬新にひかれ作ってみました
2021/04/05
油淋鶏(ユーリンチー)とアスパラの素揚げ
アスパラゆでました 卵白のせいか揚げたてはカリッとしてますがふんわりと天ぷらのようです たれはさっぱりとむね肉でしたが柔らかくできました
2021/04/04
カツ丼
主人はカツ煮が好きです ごはんとは別もりにしてます 美味しいみたいw
2021/04/02
アスパラガスとスナップえんどうの白ごまあえ
久しぶりのスナップえんどう(嫌いな人いてなかなか買わない) うれしいな~ とても美味しかったです
2021/03/31
いちごゼリー
甘さ控えめでかためですが美味しいです ヨーグルトクリームにあう
2021/03/31
あんかけそうめん
うずらの卵さん用意してたのにすっかり忘れてました 茹でて余って冷凍してたそうめんとかはんぱな稲庭うどんとかひと口大に丸めて焼くと切らなくていい かたくり粉は小さじ1プラスしました ねぎやら揚げナスとかある野菜で作りました 美味しくできました
2021/03/29
炊き込みずし
乾物はさっと洗いました 卵とすし酢はレンジで すし酢は甘みプラスしてもよかったと思う こんな作りかたあるのね 食べるときにとびっこのせました
2021/03/28
はまぐりと菜の花のおすまし
小さなはまぐりさん 菜の花ないから小ねぎでしたが久しぶりに美味しかったです
2021/03/28
春キャベツの肉巻き
どうしてもりつけ下手なんだw チーズ流れたけどチーズの風味少し梅干しは影薄いけど美味しい 春キャベツぎしぎしに巻いたので噛み切るの大変でした
2021/03/27
和風レバにら
鶏レバー250gだけど下味を30分くらいおいたら味こくなってしまった 焼く直前ならよかったと後悔です どんなに新鮮でも下処理しないどだめです 切ってそのまま焼くなんてどこの世界に ☆ぺじさん~おせっかいですが浜内先生の鶏レバーの下処理YouTubeみてください~きれいにできるし臭みなどいっさいありませんよ
2021/03/26