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短時間でゆであがる「そうめん」。 アレンジが自在なのも「そうめん」のいいところ。 ボリュームアップしたもの、サラダ感覚でいただけるものなど、厳選してご紹介。

2020/05/31

「食卓にもう一品ほしい」というときに助かる、新たまねぎの簡単なサラダ、あえ物のレシピを2週間分紹介。 血液サラサラ効果や、免疫力アップの効果も期待できます。

2020/05/25

さばやさけの水煮缶は、手軽に魚料理に活用できる優れもの。アレンジが自在なうえ、生の魚より扱いもラクラク。台所が汚れず、後片付けの手間が省けるのもうれしいところ。

2020/05/23

「ツナ缶」のアレンジレシピを紹介。どれもパパっと「快速」で出来るものばかりです。 外出を控えなければならない、天気が悪いなど、買い物に行けないときにも便利です。

2020/05/23

「サンドイッチ」、実はそのまま冷凍しておくと、ほんとうに便利。 コツは、冷凍してもおいしくいただける素材を選ぶこと。 便利なストックになります。

2020/05/22

「厚揚げ」のボリューム感をいかしたレシピをご紹介します。

2020/05/19

もやしをつかったおかずから、ご飯にそのままのせるだけの簡単丼ものまでをご紹介します。

2020/05/19

ボリューム感があり、ヘルシーで手頃な「鶏むね肉」。 時間がある時に「鶏ハム」や「ゆで鶏」などをつくり置きしておけば、保存が効くだけでなく、アレンジも自在。

2020/05/16

つくりおき出来る「野菜のおかずの素」と、その活用術をご紹介。 毎日のご飯づくりの強い味方になること、間違いなしです。

2020/05/11

時間がある時に「おかずの素」をまとめづくりしておけば、いつものご飯づくりがグッと楽に。加えるだけで簡単に味が決まるだけでなく、アレンジも自由自在。

2020/05/10

「ひとり分の食事が、レンジでつくれる簡単レシピ」をまとめ。 家族の食事時間がバラバラの時、留守番の子どもの食事を用意しないといけない時など、ぜひお試しください。

2020/04/20

まとめ買いしたお肉。冷凍保存もいいですが、肉みそやそぼろなどの常備菜にしておけば日持ちもして便利。

2020/04/19

フライパンひとつでおかず3品を同時に蒸し上げるレシピをご紹介。深めのフライパンとふたさえあれば、蒸し器は必要なし。

2020/04/11

今回は食材のうま味がたっぷり出たスープで食べる鍋の「シメ」をまとめました。定番雑炊、ラーメンなどの麺類から、余った鍋食材でつくるリメイクレシピ等をご紹介します。

2020/01/29

「味玉」の基本のつくり方と他酢じょうゆやウスターソースなどアレンジ味玉を紹介。とっても便利な「味玉」を是非マスターしましょう!

2019/10/18

きのこ、さつまいも、れんこんと旬の食材を使ったパパッとできちゃう副菜レシピを紹介します。

2019/10/17

安くてお手軽な「しめじ」のメインや副菜をご紹介。しめじたっぷりのレシピをご堪能ください!

2019/10/03

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介