秋の気配を感じる頃、しみじみ美味しい手づくりの和の甘味を楽しんでみませんか。
今回は、おはぎや月見だんごなど、この時季にぴったりのレシピをご紹介します。
やさしい甘さに思わず顔がほころびます。ぜひお試しください！
おはぎ
ゆっくりと焦らずつくっていけば、おはぎづくりは初心者でも簡単。手づくりのものは、粒あんのサラリとした甘さと上品なつやが特長です。やさしい甘さの粒あんが、モッチリとしたもち米をフワッと包みます。塩けのきいたごま・きな粉味を添えて。
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