
2026年8月17日(月)~8月19日(水)に「きょうの料理ビギナーズ」の番組で放送されたレシピをご紹介。
買い置きできる便利な缶詰。魚介や肉の缶詰をストックしておけば、簡単にメインおかずがつくれます。うまみや味つけを生かしたシンプル調理で、おいしい夏ごはんを味わいましょう。夏休みのランチにもピッタリの麺類やご飯物もお試しください。
前編は、アレンジ自在なさばの水煮缶を使った「さば缶となすの南蛮ポン酢」のほか、さばのみそ煮缶のみそ味を生かした「さば缶とピーマンのみそ炒め」、甘辛味でご飯がすすむ「さんま缶のいり豆腐」などをご紹介します。
放送レシピ
「きょうの料理ビギナーズ」テキストもぜひ、ご参照ください。こちらよりご確認ください。
関連記事

ひと味ちがう夏野菜レシピが簡単につくれます。今回は「ピーマンと豚肉のポン酢しょうゆ煮」や「ゴーヤーと豚しゃぶのキムチあえ」、「ズッキーニとかじき」などをご紹介。
2026/08/14

ひと味ちがう夏野菜レシピが簡単につくれます。今回は「揚げなすと豚肉の黒酢だれ」や「トマトと豚肉の重ね蒸し」、「とうもろこしとえびの棒春巻」などをご紹介。
2026/08/07

安くておいしい肉レシピが簡単につくれます。今回は「鶏ひき肉の焼き春巻」や「手羽先のはちみつレモン風味」、「レバにら炒め」などをご紹介。
2026/07/24
おすすめ企画 PR
NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介
















