2021/05/26 オードブル・前菜おつまみレシピまとめ野菜

スピード勝負！10分で出来る洋風プラスの一品 6選

今回は時間のない方必見、洋風の料理にプラスしたい一品をご紹介。
調理時間はどのレシピも10分ほど！
晩ごはんのおかずに追加するもよし、おつまみにもよし。
お試しあれ♪

ピーマンとハムの粒マスタードあえ

ピーマンとハムの粒マスタードあえ

小田真規子

生で味わうピーマンは、塩水をからめればクセが和らぎます。ハムのうまみと粒マスタードの酸味で、サラダ感覚の充実あえ物に。

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エリンギと鶏肉のアーリオ・オーリオ

エリンギと鶏肉のアーリオ・オーリオ

しっかり焼きつけて、エリンギのうまみを含んだ水分を閉じ込めます。シンプルな塩味がうまみを引き立てます。

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ゆでキャベツのマスタード風味

ゆでキャベツのマスタード風味

サラダ感覚のさっぱりあえ物です。粒マスタードのまろやかな辛みと酸味がおいしい。ゆでてからあえるのがポイントです。

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ふたりでひとつアボカド焼き

ふたりでひとつアボカド焼き

グッチ裕三

アボカドを半分に割って、種の穴にマヨネーズとだしじょうゆを入れてオーブントースターで焼くだけです。

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じゃがいもチーズ焼き

じゃがいもチーズ焼き

ピザ用チーズとじゃがいもを組み合わせれば、ビールにぴったりのおつまみが完成！

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にんじんとナッツのサラダ

にんじんとナッツのサラダ

ほりえさわこ

にんじんは皮むき器で薄切りに、アーモンドは電子レンジでローストすれば簡単にできます。

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