2021/02/10 レシピまとめ

家計をオフ!「しらたき」のおかずレシピまとめ

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低エネルギーでダイエット食材として人気の「しらたき」。
淡泊な味なので、好みに合わせて色々な味付けができ、料理に加えて手軽にボリューム感が出せるありがたい食材です。
今回はそんな「しらたき」を使った、家計にやさしいおかずレシピをご紹介します。

しらたきチャプチェ

たまねぎをよ~く炒めて甘みを出すのがコツ。砂糖やはちみつを使わずに、甘辛味のチャプチェが完成です。

しらたきの明太子炒め

プリッとしたしらたきに明太子がからんだやさしい味。たっぷりつくって、お弁当にもどうぞ。

肉豆腐

焼き豆腐は水けが出にくいので、煮物がおいしく仕上がります。豆腐に牛肉のうまみが加わった充実おかずです。

牛すき煮

お財布にも優しい切り落とし肉をうまく使って、誰もが好きなやさしい味に仕上げました。自由自在にアレンジできるので、重宝すること間違いなしですよ。

豚こまとセロリのいり豆腐炒め

いり豆腐を炒め物の仕上げに加えると、甘みと食感にアクセントがつきますよ。セロリとの相性もばっちりです。

しらたきとにんじんのきんぴら

副菜に、お弁当のおかずにと便利な一品。

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