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本田 明子 さん のレシピ一覧102

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全102品
鶏じゃが
本田 明子 350 kcal 25分

旬の新じゃがのおいしさを手軽に味わえる春の煮物。初めにしっかり蒸し焼きにしておくのが、失敗しらずのポイントです。

2025/04/16 きょうの料理レシピ
47
かぶと牛肉のトマト煮
本田 明子 390 kcal 55分

かぶを丸ごとトマトの水煮と煮込んで、コクのあるシチュー風に。トロッと柔らかいので、スプーンでくずしながら召し上がれ。

2025/02/04 きょうの料理レシピ
207
ささ身の春雨サラダ
本田 明子 230 kcal 20分

脂が少なくヘルシーなゆでささ身はサラダづくりに欠かせません。ピーナツバタードレッシングをからめてまろやかに。

2023/11/07 きょうの料理レシピ
20
親子丼
本田 明子 520 kcal 15分

たまねぎではなくねぎを使うことで、おそば屋さんの親子丼のようにだしの風味が引き立つ一杯に。卵とじは、隠し味ならぬ「隠し片栗粉」で失敗知らずです。1人分ずつつくるときは数える時間を20秒ずつにしてください。

2023/11/07 きょうの料理レシピ
47
手羽元とゆで卵の甘酢煮
本田 明子 370 kcal 30分

きれいなツヤと照りがつくまでコトコト煮れば、骨付き肉も自然と肉ばなれがよく仕上がります。「茶色いおかず」の底力を感じるこっくり味です。

2023/11/07 きょうの料理レシピ
10
鶏むね肉とじゃがいものカレー炒め
本田 明子 320 kcal 15分

あっさりしたむね肉は、パンチのあるカレー味と相性抜群です。コロコロに切った具材に調味料がよくなじみ、ご飯もビールもすすむ味に。

2023/11/07 きょうの料理レシピ
293
こしょうまみれのチキンソテー
本田 明子 370 kcal 15分

皮にまぶした黒こしょうの香りがたまらない、極上のチキンソテー。シンプルな味つけでも、丁寧にコツを押さえて焼くだけで、最高のごちそうになります。

2023/11/07 きょうの料理レシピ
80
鶏むね&もも肉 ミックスから揚げ
本田 明子 320 kcal 25分

定番の鶏から揚げを、むねともものミックスでつくります。サクッとジューシーに揚げるコツは、肉の下ごしらえにあり!肉全体にしょうがじょうゆがしみ込んで、間違いなしのおいしさに。

2023/11/07 きょうの料理レシピ
98
クタクタねぎのマリネ
本田 明子 160 kcal 30分

クッタリと柔らかな食感とねぎの甘みがぜいたくな一品。豚肉などのソテーの付け合わせにもおすすめ。

2023/01/30 きょうの料理レシピ
5
ねぎ塩だれの卵チャーハン
本田 明子 430 kcal 10分

ねぎ塩だれを使えば、中華風の味がばっちり決まります。ハムやベーコン、桜えびなどを入れてもおいしい!

2023/01/30 きょうの料理レシピ
5
ねぎすき
本田 明子 330 kcal 10分

アツアツに焼けた香ばしいねぎと牛肉のうまみをしらたきがたっぷり受け止める、本田家定番の味。

2023/01/30 きょうの料理レシピ
29
ごぼうとこんにゃくのそぼろ煮
本田 明子 80 kcal 15分

できたてもいいですが、冷まして味がしみたころがまた格別!まいたけなどのきのこや、里芋、かぼちゃ、さつまいもなどを入れても◎。

2023/01/30 きょうの料理レシピ
17
しょうがたっぷりそぼろ
本田 明子 620 kcal 20分

お弁当にもおすすめの常備菜。温かいご飯にのせ、刻んだ細ねぎを散らせば思わずうなるおいしさです!

2023/01/30 きょうの料理レシピ
13
太しょうがと鶏手羽の甘酢あえ
本田 明子 230 kcal 15分

太めに切ったしょうがをたっぷり使った、しょうが好きにはたまらない一品。甘酢だれがからんだ鶏手羽としょうがが、相性抜群です!

2023/01/30 きょうの料理レシピ
149
なすピクルスのサンドイッチ
本田 明子 360 kcal 5分

「なすのピクルス」のアレンジです。

2022/07/05 きょうの料理レシピ
1
なすのピクルス
本田 明子 90 kcal 10分

にんにくの風味と辛みがガツンときます。長期保存できるので、ぜひ冷蔵庫に常備して。

2022/07/05 きょうの料理レシピ
5
なすのナムル
本田 明子 70 kcal 15分

ごま油とにんにくの風味で箸がすすみ、“常備”菜なのにすぐになくなってしまいそう!?皮付きでつくっても、食感が変わって◎。

2022/07/05 きょうの料理レシピ
7
なすと油揚げの田舎煮
本田 明子 180 kcal 15分

地味な色合いだけれど、間違いのないおいしさ。冷やして食べるのもおすすめ。

2022/07/05 きょうの料理レシピ
38
なすのチーズ焼き
本田 明子 300 kcal 25分

市販のミートソースで手軽にグラタン風。こんがり焼けたチーズとなすは相性抜群です!

2022/07/05 きょうの料理レシピ
321
蒸しなすと豆腐のサルサドレッシング
本田 明子 120 kcal 15分

冷たくさっぱりした副菜。翡翠(ひすい)色のなすと、サルサドレッシングのコントラストが鮮やかです。

2022/07/05 きょうの料理レシピ
18
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