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大原 千鶴 さん のレシピ一覧479

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全479品
大原 千鶴 290 kcal 15分

衣の食感を味わうために、塩で食べるのがおすすめ。おうちの天ぷらをカリッと揚げるコツは、必見です。

2021/10/08 きょうの料理レシピ
115
大原 千鶴 210 kcal 30分

丸い揚げまんじゅうにたっぷりあんをかけました。さじですくうと、ホクっとした里芋の中から甘辛い牛肉が顔を出します。

2021/09/17 きょうの料理レシピ
610
大原 千鶴 70 kcal 10分

冷えたビールのお供に最高な焼き鳥!フライパンでおいしくつくるコツをお伝えします。

2021/08/13 きょうの料理レシピ
234
大原 千鶴 160 kcal 20分

あじのうまみをたっぷり吸ったとうがんが、トロッと柔らかな冷やし鉢。冷やすほどにうまみがしみわたります。

2021/07/02 きょうの料理レシピ
156
大原 千鶴 240 kcal 15分

いわしは実は世界中で愛されている魚。ポルトガルのいわし祭りに思いをよせて、たっぷりの野菜とレモンをかけました。ご飯にもパンにも、冷やした白ワインにも合う絶品!

2021/06/04 きょうの料理レシピ
456
大原 千鶴 220 kcal 15分

さっぱり味の鶏そぼろと合わせて、「はしり」のトマトのうまみ・甘みを楽しみます。スプーンでくずして召し上がれ。

2021/05/07 きょうの料理レシピ
245
大原 千鶴 210 kcal 15分

たいはレンジで手軽にバター蒸しに。木の芽と菜の花を添えて、香りのハーモニーを楽しみましょう。

2021/04/02 きょうの料理レシピ
361
大原 千鶴 240 kcal 15分

定番の組み合わせを大原流「煮汁」で簡単に。手羽先のうまみがだしと合わさり、間違いないおいしさに仕上がります。

2021/02/17 きょうの料理レシピ
325
大原 千鶴 520 kcal 10分

手のあいた時にサクッと仕込んで、食べたいときにパパッと仕上げる“1人分の仕込みおかず”。「にんにくねぎ塩」のパンチがきいたボリュームおかずです。卵をトロッとからめて召し上がれ。

2020/12/16 きょうの料理レシピ
508
大原 千鶴 570 kcal 30分

冷蔵庫に残りがちな野菜は素揚げにして鶏天のお供に。みぞれあんをかけて、さっぱりといただきます。

2020/10/14 きょうの料理レシピ
120
大原 千鶴 370 kcal 15分

秋が旬の食材をふんだんに使った絶品牛すきです。さつまいもの甘さとピリ辛だれが好相性!

2020/10/14 きょうの料理レシピ
24
大原 千鶴 270 kcal 15分

お好み焼きの具材を刻んで、そぼろ状のおかずにアレンジ!コロコロの長芋がアクセントになり、ご飯がすすみます。

2020/10/14 きょうの料理レシピ
4
大原 千鶴 330 kcal 20分

さっぱり甘酢キャベツと合わせて、しょうが焼きもヘルシーに。おろししょうがとカレー粉がエスニックな風味を醸し出します。

2020/10/14 きょうの料理レシピ
4
大原 千鶴 190 kcal 10分

サラダ野菜の定番・レタスと豆苗は牛肉と一緒に蒸し焼きに。みずみずしさはそのままに、食べごたえあるおかずに変身します。

2020/10/14 きょうの料理レシピ
627

仕上げの工夫で、お年寄りから子どもまで、家族みんなが大満足のメニューに!お好み焼きのキャベツと豚バラは、とろろを加えて豚のうまみがしみ出た、のどごしのよい一品にアレンジ。

2020/08/19 きょうの料理レシピ
10

仕上げの工夫で、お年寄りから子どもまで、家族みんなが大満足のメニューに!ハンバーグの肉ダネが、辛みを抑えたマーボーに変身。どちらも青じその風味が爽やかな味わいです。

2020/08/19 きょうの料理レシピ
13

仕上げの工夫で、お年寄りから子どもまで、家族みんなが大満足のメニューに!ムニエルはほぐしてとろみをつけ、口当たりのいい和風あんかけにすると、お年寄りも楽しめるやさしい味わいになります。

2020/08/19 きょうの料理レシピ
128
大原 千鶴 60 kcal 5分

下ごしらえはレンジでOK。黒や茶のおかずは彩りをグッと引きしめます。

2020/06/17 きょうの料理レシピ
38
大原 千鶴 80 kcal 5分

ごま油とさんしょうの香りが食欲をかきたてます。

2020/06/17 きょうの料理レシピ
3
大原 千鶴 210 kcal 10分

黄色い食材の組み合わせは、体にも目にもやさしいおいしさ。

2020/06/17 きょうの料理レシピ
5