平野 レミ さん のレシピ一覧213品

春においしいあさりを、フードプロセッサーでつみれに。かつおだしのスープがよく合います。

さまざまなおかずにも展開できる「おかずの素」を紹介します。定番のきんぴらごぼうがアッと驚く料理に変身！

忙しい毎日、限られた時間のなかでおいしい料理をつくりたい！カレーにしたいけれど煮込む時間がない！そんな声にお応えして生まれた、レミさんのアイデアレシピです。

レミさんの家では、煮汁を多めにして“すいとん”としてよくつくっているという、寒い日の定番料理。大和芋でつくるだんごなら、ヘルシーで軽やかです。

甘くて柔らかい春野菜を、パンチのきいたにんにくディップで楽しんで。

おかずの素「高ピー炒め」の存在感が抜群！コチュマヨソースがたまらない、お手軽チヂミです。

高菜漬けに、豚肉とピーマンを加えてボリューム＆うまみアップ！味つけは高菜漬けだけなので、よく炒めてしっかり味をなじませます。

電子レンジでチン！ するだけの気軽な一品。きんぴらごぼうの味だけで調味料いらずです。

忙しい日でも、あっという間に一食でき上がり！まろやかなしょうゆだれをよ～くからめて召し上がれ。

パリパリの食感と香ばしさがたまらない！パクチーとクミンパウダーが味の決め手です。

桜の花の塩漬けでつくった桜塩で、キュートなおむすびをつくります。春が旬の桜だいも入って、気分も桜色！

おかずの素「高ピ―炒め」があれば簡単！好みで酢やラー油をかけてもおいしいです。

ごぼうの豊かな香りとやさしい味わいをスープに。冷やしてもおいしいです。