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豚こま切れ肉に焼き肉風のあじつけをし、パン粉を混ぜ込んで豚カツの食感を出し、フンワリ焼き上げます。

斜め切りにしたきゅうりで簡単カナッペ。濃厚でこっくりとした具が絶妙です。

ごま油でソテーした長芋に、二種類の具をトッピングします。どんなお酒にもマッチしますよ。

切り込みを入れたかまぼこに、キュートな具を詰め、味と色合いの変化を楽しみましょう。

具にひと手間をプラスして、豪華！大根のシャキッとした口当たりもおいしいです。

油を使わず、いり煮にします。

淡泊で低カロリーなたらを、グンとおいしく仕上げます。

魚介類と野菜は低カロリーどうしの組み合わせ。さらに、ノンオイルで煮たり焼いたりすれば最強です。

水煮のさけにみそとキャベツの甘みがしみ込んでとてもおいしいです。

しっかり味の低カロリーきんぴらです。

缶詰というと、高カロリーのものを使いがち。でも水煮のものを使えば、低カロリーで経済的な弁当ができます。

みかんの風味で大根の皮も上品な味わいにします。

うまみも栄養もギュッと閉じ込めていただきましょう。

ちりめんじゃこのうまみと大豆の食感が絶妙なカロリーダウン弁当です。

蒸し焼きにしたねぎが、しんなり甘くておいしいです。しょうゆの香ばしさが広がります。

トロ～リ、アツアツのチーズ。具は冷蔵庫にあるものを活用しましょう。

だし茶漬けにちりめんざんしょうを加えた、大人味です。桜えびや、漬物をのせても合います。

切り餅のアレンジです。砂糖じょうゆで懐かしさもいただきます。

切り餅のアレンジです。プチプチたらこと、まったりバターを混ぜてのせましょう。

切り餅のクイックレシピです。チンしたおもちに、大根おろしをたっぷりで。