和菓子 の レシピ一覧102品
辻󠄀調理師専門学校
もち、ごぼう、みそ、異なる3つの食感が一体となるよう、全てを柔らかく仕上げました。伝統にのっとった上品な甘みの和菓子です。
2019/01/07
グレーテルのかまどレシピ
30
特別な道具や材料は使わず、家庭で簡単に楽しめるおやつです。温かいお茶と素朴でやさしい味わいの和菓子で、なごみのひと時を。
2018/10/17
きょうの料理レシピ
97
辻󠄀調理師専門学校
映画『男はつらいよ』に登場する草だんご。よもぎの香り豊かな手づくりだんごと、寒天入りのツヤツヤのあんが絶妙な取り合わせです。
2013/05/17
グレーテルのかまどレシピ
16
抹茶風味に黒みつのコクときな粉の香ばしさがよく合います。ポイントは寒天を冷やし固める前に、抹茶液とよく混ぜておくことです。
2012/08/21
きょうの料理レシピ
372
寒天は、アウトドアのデザートに最適です。寒天は多少気温が高くても溶けないので、お弁当にも重宝します。
2006/07/19
きょうの料理レシピ
237
生地に入れたキリッと甘酸っぱいレモンと、ホックリとやさしい甘さの芋のカスタードあん。和菓子の新しいおいしさです。
2005/02/17
きょうの料理レシピ
277