close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

パーティー の レシピ一覧229

一覧 放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全229品
簡単ふくさずし
藤野 嘉子 430 kcal 15分

薄焼き卵ですし飯を包むだけで上品なおすしのでき上がり。すし飯はツナそぼろとのり、ごまを混ぜて味わい豊かに。

2020/03/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
20
はまぐりと菜の花のおすまし
藤野 嘉子 25 kcal 15分

はまぐりは水から煮てうまみを引き出し、手早く味つけしてふっくらと仕上げます。ゆでた菜の花を添えて春の味覚の競演です。

2020/03/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
28
三色ちらし
藤野 嘉子 420 kcal 40分

たっぷりの錦糸卵を広げ、えびと菜の花をのせたら花畑のよう。菜の花は茎を刻んですし飯に混ぜて、春の香りを味わい尽くします。

2020/03/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
63
牛肉の赤ワイン煮
藤野 嘉子 260 kcal 50分

鍋に材料を全部入れてコトコト煮るだけ。牛肉と野菜のうまみ、赤ワインの風味が一つになって極上の一皿です。

2020/01/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
81
かきの焼きリゾット
平野 レミ 520 kcal 20分

かきと好相性の乳製品を合わせ、クリーミーに仕上げました。うまみたっぷりのリゾットに、カリカリのコーンフレークが絶妙!

2019/12/25 きょうの料理レシピ
63
アクアパッツァ
堀江 ひろ子 240 kcal 25分

水も(アクア)の力で魚のうまみを引き出すイタリアの郷土料理です。香り高いオリーブの蒸し汁はバゲットとの相性もバツグン!

2019/12/09 きょうの料理レシピ
86
塩だらとブロッコリーのフリット
上田 淳子 350 kcal 15分

冬が旬のたらとブロッコリーを使ったフリットは、炭酸水を使った衣がふんわりサクサク!丸い見た目や緑と白の色合いも楽しい一品です。

2019/12/03 きょうの料理レシピ
79
フライドチキン
藤野 嘉子 430 kcal 25分

うまみたっぷりの手羽元を使ったフライドチキン。牛乳でくせを抑えてジューシーに仕上げます。

2019/12/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
57
ローストチキン
藤野 嘉子 510 kcal 25分

骨付きチキンが出てくれば、食卓が盛り上がること間違いなし!定番のローストチキンをフライパンでこんがりと焼き上げます。おいしく焼くコツは、骨のところに切り目を入れることです。

2019/12/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
490
焼きいもプリン
小林 かなえ 1440 kcal 130分

さつまいもはオーブンでじっくり焼いてからお菓子にすると、甘みが増して、ほっくりと濃厚なおいしさが楽しめます。市販の焼きいもで代用もOK!スポンジ型で大きくつくれば、華やかでボリュームたっぷりのパーティーメニューに。

2019/11/19 きょうの料理レシピ
307
肉巻きおにぎり
藤野 嘉子 520 kcal 15分

こんがり焼いて、甘辛だれをしっかりからめれば、冷めてもおいしい肉巻きおにぎりに。ご飯に混ぜた青のりが、香りと彩りのアクセント。

2019/11/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
34
鶏レバーの赤ワイン煮
藤野 嘉子 280 kcal 25分

下ごしらえでレバーのくせを抑え、柔らかく煮上げます。煮汁ごと保存容器に移して、冷蔵庫で3~4日間を目安に保存ができるので、多めにつくるのもおすすめ。

2019/11/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
41
ゆで豚
土井 善晴 1760 kcal 150分

おからを使って豚バラ肉をゆでると、しっとり柔らかくゆで上がります。ゆで汁も鶏の水炊きのスープのようなおいしさです。

2019/10/09 きょうの料理レシピ
322
梅干しと青じそのさっぱりご飯
大原 千鶴 270 kcal 5分

さっぱりとした梅じそご飯。おもてなしメニューとしてもおすすめです。

2019/08/14 きょうの料理レシピ
77
鶏肉と夏野菜のオリエンタル風
田中 健一郎 530 kcal 30分

スパイシーに焼き上げた鶏肉に、彩り豊かなたっぷりの野菜と食感も楽しいクスクスを添えて。見た目もスペシャルな一皿です。

2019/07/24 きょうの料理レシピ
217
ひじきと鶏肉のパエリア
谷 昇 510 kcal 60分

堅めに炊いた米は香ばしく、ひじきの存在感が際立つパエリア。かむほどにバラエティ豊かなおいしさが楽しめます。

2019/05/27 きょうの料理レシピ
65
ごぼうと実山椒の炊き込みご飯
前沢 リカ 380 kcal 40分

野趣あるごぼうに実山椒が香気を添える、かむほどにおいしいご飯です。

2019/05/20 きょうの料理レシピ
166
あじのカルパッチョ 実山椒ドレッシング
前沢 リカ 150 kcal 15分

旬のあじは、3枚おろしを買い求めて気軽にお刺身にします。香り高い実山椒入りのドレッシングを添えて、おいしく、おしゃれに!

2019/05/20 きょうの料理レシピ
72
新緑の抹茶プリン
栗原 はるみ 180 kcal 30分

柔らかな新緑をイメージした和菓子のようなプリン。食べるときにレモンシロップをかけて、爽やかな甘さを楽しんで。

2019/05/07 きょうの料理レシピ
363
ラップのり巻き
藤野 嘉子 420 kcal 25分

本来は「巻きす」を使う巻きずしを、ラップで手軽につくります。具材は漬物やかにかまぼこなら簡単!好みの具にアレンジしても。

2019/05/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
41
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介