豚肉のゆで汁を使って、むだのない便利な一品です。
揚げることでコクの増した豚もも肉とあわ麩にとろみのついたしょうゆ味の煮汁がしみています。
だしみつと昆布酒しょうゆで、パラパラ甘辛い味が口の中に広がります。
電子レンジで簡単に作れる失敗知らずの一品。卵はふわふわできめ細かく仕上がります。
簡単でおいしいお手軽味噌汁。ほうれんそうはゆですぎないように注意して。
かぼちゃがゴロゴロと入った、満足感のあるスープです。汁ものなので溶け出した栄養もすべてとれます。
ごまがたっぷりはいってビタミンE、鉄分をたくさんとれます。バランスを考えた健康志向の一品です。
鶏肉のうまみが生きたスープを使った一品です。細かく裂いた鶏肉を使います。
すまし仕立ての汁物、いわしのつみれ汁。いわしのつみれは手開きの要領さえ覚えれば簡単です。
塩としょうゆ味の汁がおいしいけんちん汁。ごま油の風味がきいてほっとする味わいです。
アラもいっしょに入れておいしさを引き出したなべは、あっさりしたポンスによく合いますよ。
鶏肉のおいしさをじゅうぶん味わえるちゃんこ風なべ。仕上げはうまみがきいただしで、うどんがおすすめです。
大根おろしにとろろをミックスしたみぞれがコクを出し、栄養満点のなべです。たらからよいだしが出ているので、汁ごとどうぞ。
根菜と厚揚げの組み合わせはとってもヘルシー。細ねぎが風味を支えます。
青じそのすがすがしい香りが特徴のさっぱりタイプの豚汁です。
野菜と豚肉から出たまろやかなだしと、クレソンのほろ苦さがマッチした一品です。