おもてなし の レシピ一覧897品

クリスマスディナーをしめくくるのにふさわしい、リッチな味のケーキです。

花びらが目にも鮮やかな一口サイズのもち。今回は秋らしい菊の花びらと、一年中使える干しなつめを使いました。

シート状に焼いたスポンジ生地が華やかなリースに変身！赤、白、ココア色の土台に鮮やかなミントのグリーンをあしらって。

市販のお菓子を使ってにぎやかに飾りつけてもよし、シンプルなデザインで大人のケーキに仕上げてもすてきです。

自家製の昆布だしを使うのがポイント！粉だしなら少ない分量でも味が均一にしっかりしみ込み、驚くほど簡単にできます。

牛乳かんと季節の果物に杏仁シロップを流す「キハチ流」杏仁豆腐です。

「トラパニ」とはアーモンドの名産地であるシチリア南西端の町の名。その名のとおりアーモンドたっぷりの一品です。

海の香りがする簡単揚げパン。ナポリのピッツェリアの前菜です。

果物は缶詰やかんきつ類がおすすめ。お手軽につくれる簡単ゼリーですよ。

すし飯で具材をはさんだサンドイッチ風のおすしです。見た目も華やかでひな祭りなどに最適です。

手作りしたでんぶがきれいでおいしい！しいたけもそぼろも常備したくなるおいしさです。

和風の竜田揚げにオリエンタルなスパイスをプラスしていただきます。

えびは絶対殻つきがおすすめ。香ばしい殻の香りもごちそうです。

今年のクリスマスは、シンプルなバターケーキはいかが？軽く、あっさりした甘さなので、ごちそうのあとでも重くありません。

イチゴシロップがしみた生地がおいしい。大きないちごを生クリームとともに巻き込みます。

たっぷり巻き込んだモカクリームと、香ばしいアーモンドのトッピング、コーヒーシロップをしみこませた生地が絶妙なコンビネーションです。