鶏肉 塩 の レシピ一覧2342品

ビーフシチューのソースが余ったら次の日はコレ。簡単、絶品なハヤシライスです。

レストランで食べるような本格ビーフシチューを、ぜひご家庭で。グンとおいしくなるプロのワザが満載です。

蒸し鶏は電子レンジでつくるから、手間いらず。コクのあるごまソースにしょうがとねぎを加えれば、香りもアップして、いっそうおいしい。

定番ミネストローネも小豆を入れると新鮮。ドライパックの甘みのない小豆を使います。

色合いが美しい白いんげん豆の煮込み。いんげん豆のとろみがハムのうまみを吸って、おいしいソース代わりに。

万能だれは、炒め物の味つけにも威力を発揮します。仕上げにサッと加えれば、香りがぐっと引き立ちます。

甘辛のつくねから、ほんのり甘い大豆が顔をのぞかせます。

れんこんのダブル使いで、モチモチとシャキシャキ、2つの食感が楽しめます。

赤とうがらしのピリリとした辛みに程よい酸みをきかせ、中国風の炒め物にしました。

定番のさけ茶漬けですが、少しのアレンジでおいしさがグンとアップします！

柚子こしょうの辛みが鶏のうまみを引き立てる相性抜群なお茶漬けです。

ふたをあけたときにうれしくなることも、子どもの弁当には大事な要素です。

チーズなど、ほかのものとくっつきやすい食材を上手に使うと、とても食べやすい弁当になります。

鶏肉に甘辛い味をつけた和風のチキンライス。大きくゴロンと切った具はおかず感覚。副菜は1品で十分。

しょうがの風味が、野菜の甘みを引き立てます。春雨にスープを吸わせ、うまみを残さずいただきます。

むね肉をしょうがじょうゆの下味につけて、粉をまぶして揚げましょう。一口食べると至福のおいしさです。

鶏肉をビールで煮ると、短時間でもとても柔らかくなります。大きめに切った根菜の歯ごたえもごちそうです。

鶏肉もにんじんも、水分を加えてレンジにかけることでふっくら、うまみも凝縮されます。

香ばしく、カリッと焼いたささ身が生野菜にマッチします。サニーレタスやサンチュで巻いてもいいですね。

鶏肉で香り高いバターを包んだキエフ風にすれば、パサつきがちなささ身もしっとり食べられます。