鶏肉 の レシピ一覧3374品

サクサクとした長芋の食感を楽しむスープ。

八角の香りがさわやかで、ご飯やお酒にもぴったり。

器に盛ってからあんをかければ、具がくずれず、見た目も美しく仕上がります。

2種類のマッシュルームを合わせてみました。

ゆでるとぬめりの出るきのこも、パサつきがちな鶏肉と合わせることでおいしくいただけます。軽い香りの中国風ドレッシングがぴったり。

みんな大好きなスープご飯。卵が固まりすぎないように注意して仕上げるのがポイント。

香ばしいカシューナッツの食感がアクセント。

アツアツのスープには鶏ささ身のうまみがたっぷり。

味も見かけも豪華な、卵白をかにに見立てたあんかけご飯です。

ザーサイの塩気がきいたしっかり味の炒め物です。

中国風の味をつけた混ぜご飯で半熟状のオムレツをサンドしたオムライスです。

人気のチキンソテーをサラダといっしょに食べましょう。

油を使わずにオーブントースターで焼く簡単照り焼きです。添える野菜は火にかける前に油をまぶすと、シャキッと歯ごたえよく仕上がります。

定番の炒め物にバルサミコ酢を使って、風味とコクをプラスしました。

まずはシンプルなチャーハン。上手につくるには、ご飯の熱を冷ましておくこと。それに、少しずつフライパンの中で混ざる分だけつくること。

切るのはたまねぎだけの簡単レシピ。アウトドアにもおすすめです。

夏はやっぱりピリ辛味！旬のなすをたっぷり食べたいときは、迷わずこれ。手早くつくれます。

味のポイントはプリザーブレモン。カリッと焼き上げたチキンにのせていっしょにどうぞ。

ささ身の透明感と食感を生かした一品です。マスタードのきいたマヨネーズソースで召し上がれ。

ワンタンのツルリとした食感と、たれを吸ったわかめと野菜が好相性なサラダです。