長ねぎ の レシピ一覧36品

郷土の正月料理。　NHK「きょうの健康：きょうの料理×きょうの健康スペシャルコラボ　豪華おせちで健康祈願！ おせち料理レシピ」で放送

油で焼いたなすとみその人気料理「なすのしぎ焼き」。みそにたっぷりのニンニクを加えるだけでうまみ、香りが格段にアップ！

鶏ささ身を使うからダシいらずのスープ。長ねぎを炒めて香りを出すのがコツ。

にんじんを刺したしいたけが帽子のようでかわいい。しいたけは多くの栄養素を含むうえ、低エネルギーな食材です。

トマトを加えて“さっぱり”とした「とん汁」に。トマトの“トロリとした食感”とれんこんの“シャキシャキ感”を楽しんで。

鮭のおいしさがぎゅっとつまったどんぶり！手軽にできてボリューム感もある、大満足の一品です。

卵を使わず、豆腐を加えたヘルシーなふわふわお好み焼き。

ジューシーなから揚げを、コチュジャンのタレで。パンチのあるおいしさが新鮮！

豚バラ肉とシャキシャキのオクラとふんわり卵を、ニンニクふうみでこってりと炒めます。男子受け抜群のメニュー。

北京でよく食べる粉料理。菊の花をもちにはさんで焼いて、かんたん薬膳料理に。つくり置きできる肉みそと野菜をたっぷりはさんで召し上がれ。

香ばしく焼き上げた手羽先と、シャリシャリほくほくの長芋。甘酸っぱいアンがベストマッチ。おかずにも、おつまみとしても大人気。

つい捨てがちなねぎの青い部分をなんとか利用できないかと考えてできた料理です。

なす、ズッキーニとパプリカは、先に炒めておくのがポイント。火の通りが均一になります。

ゴーヤーは解毒作用があり、体にこもった熱を除いてくれます。肉だんごに豆腐を加えるとふっくらします。

クッキングコンテスト2011「10分で完成！簡単スピード料理部門」決勝大会進出レシピです。

柔らかいもんごういかとシャキシャキした野菜の食感がおいしい。高火力がポイント。