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肉そぼろ の レシピ一覧40

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全40品
肉そぼろ
堀江 ひろ子 770 kcal 5分 (2工程)
豚ひき肉 しょうが しょうゆ 砂糖

常備しておけば、いろんな料理に繰り回しがきき、重宝します。

2005/08/11 きょうの料理レシピ |
7096
じゃがいものそぼろ煮
堀江 ひろ子 160 kcal 15分 (3工程)
肉そぼろ じゃがいも だし 枝豆 しょうゆ みりん

肉そぼろを電子レンジにかけたジャガイモとあわせれば、メインのおかずに。

2005/08/11 きょうの料理レシピ |
2536
タンタン麺
陳 建太郎 960 kcal 10分 (4工程)
中華麺 万能肉そぼろ チンゲンサイ

万能肉そぼろのうまみが決め手。丼に材料を順に入れてつくるのが、きれいに混ざるポイントです。

2019/02/19 きょうの料理レシピ |
2209
万能肉そぼろ
陳 建太郎 940 kcal 8分 (2工程)
豚ひき肉 甜麺醤(テンメンジャン) サラダ油 酒 しょうゆ

まとめてつくっておくと、すぐにいろいろな料理に使えるすぐれもの。冷蔵庫で10日間ほど、冷凍で3週間は保存がききます。

2012/05/16 きょうの料理レシピ |
1781
極上タンタン麺
陳 建太郎 870 kcal 10分* (7工程)
中華麺 チンゲンサイ 万能肉そぼろ スープ ラーユ

ごまの香りが香ばしく、手づくり芝麻醤が極上のタンタン麺です。丼に入れる順番を守ることがコツです。

2012/10/31 きょうの料理レシピ |
744
ビビンバ
堀江 ひろ子 580 kcal 5分 (4工程)
肉そぼろ ご飯 ピーマン もやし 卵 にんにく コチュジャン 塩 こしょう 他

肉そぼろと野菜のナムルを合わせてご飯にのせ、コチュジャンを添えれば、即席ビビンバのでき上がり!

2005/08/11 きょうの料理レシピ |
643
万能肉そぼろ
陳 建太郎 880 kcal 8分 (3工程)
豚ひき肉 サラダ油 酒 しょうゆ 甜麺醤(テンメンジャン)

チャーハン、マーボー豆腐、野菜炒めなどに使ったり、野菜の塩もみとあえたりしてもおいしい便利な一品です。

2012/10/31 きょうの料理レシピ |
526
肉そぼろ
坂田 阿希子 980 kcal 15分 (3工程)
合いびき肉 たまねぎ セロリ しょうが にんにく サラダ油

麺類にもご飯にも合う甘辛みそ味の肉そぼろです。豆腐にかけたり、野菜と炒めたり、ふだんのおかずにもすごく便利なので、たっぷりつくって。

2016/07/18 きょうの料理レシピ |
512
ほうれんそうの肉そぼろがけ
パン・ウェイ 270 kcal 15分 (3工程)
ほうれんそう ねぎ

ゆでたほうれんそうに豚肉のそぼろをかけて、いつものおひたしをワンランクアップ。

2006/12/05 きょうの料理レシピ |
367
肉そぼろカレー風味
渡辺 有子 830 kcal 10分 (4工程)
合いびき肉 たまねぎ にんにく 赤とうがらし カレー粉 ヨーグルト サラダ油 他

これだけで味がしっかりしているから、アレンジもシンプル。カレー味が好きなら、ぜひ。

2002/10/30 きょうの料理レシピ |
296
ジャージャー麺
陳 建太郎 820 kcal 15分* (4工程)
中華麺 万能肉そぼろ 干ししいたけ ゆでたけのこ きゅうり スープ 他

甘辛の肉あんをトロリとかけた、おなじみの汁なし麺で、店でも年代を問わず人気のメニューです。シャキシャキきゅうりが彩りと食感のアクセントです。

2012/05/16 きょうの料理レシピ |
275
まかない焼きそば
陳 建太郎 790 kcal 15分* (3工程)
中華麺 万能肉そぼろ ザーサイ スープ ねぎ あさつき ラーユ ごま油 他

シンプルながら甘み、辛みのバランスがよく、くせになる味です。初めはまかないで食べていたのが、あまりに好評だったため、このままの名前で店の表メニューへと昇格した一品です。

2012/05/16 きょうの料理レシピ |
212
新たまねぎの肉そぼろがけ
藤野 嘉子 220 kcal 10分 (4工程)
新たまねぎ 豚ひき肉 にんにく しょうが ピーナツ サラダ油

新たまねぎは生で味わうと、おいしさもひときわ。シャキシャキの歯ざわりに、ピリ辛の肉そぼろがよく合います。

2007/05/10 きょうの料理レシピ |
198
ピーそぼろめん
堀江 ひろ子 550 kcal 7分 (4工程)
肉そぼろ そうめん レタス 青じそ 豆板醤(トーバンジャン) ピーナツバター 他

そうめんにマイルドな肉みそをかけて食べる、ジャージャーめん風の一品です。

2005/08/11 きょうの料理レシピ |
189
肉そぼろもやしうどん
村山 瑛子 470 kcal 10分 (3工程)
冷凍うどん もやし 顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 水 レモン 塩 他

電子レンジで肉そぼろをつくって、アツアツのうどんにトッピング。シャキシャキしたもやしの歯ごたえと、レモンの爽やかさをプラスして。

2017/03/28 きょうの料理レシピ |
162
えのきと肉そぼろのホットサラダ
河野 雅子 190 kcal 10分 (4工程)
えのきだけ 豚ひき肉 水菜 レタス しょうが にんにく 豆板醤 サラダ油 他

生の葉野菜に、豆板醤でピリ辛に味付けした肉そぼろをアツアツのままかけます!えのきだけの食感も楽しめます。

2009/09/28 きょうの料理レシピ |
162
ブロッコリーの肉そぼろご飯
山本 麗子 550 kcal 20分 (4工程)
豚もも肉 ブロッコリー にんじん 生しいたけ しょうが ご飯 サラダ油 ごま油

ご飯にのせても、パンにはさんでもおいしい、便利おかずです。

2008/11/10 きょうの料理レシピ |
133
揚げなすの肉そぼろがけ
パン・ウェイ 390 kcal 20分 (5工程)
なす 豚バラ肉 にんにく 食用菊 香菜 揚げ油 サラダ油 こしょう

なすを油で揚げて、ビタミンB類の豊富な豚肉のそぼろをかければスタミナもついて元気百倍!

2011/08/31 きょうの料理レシピ |
122
肉そぼろピーマン炒め
坂田 阿希子 130 kcal 10分 (3工程)
肉そぼろ ピーマン もやし サラダ油 塩 酒 ごま油

サッと炒めた野菜を甘辛の肉そぼろで調味します。シャキッと歯ごたえのよい野菜と相性抜群です。

2016/07/18 きょうの料理レシピ |
111
肉そぼろあえうどん
渡辺 有子 650 kcal 10分 (2工程)
肉そぼろカレー風味 うどん こしょう

調味いらずで簡単。でも味は保証つき。

2002/10/30 きょうの料理レシピ |
88

NHK「きょうの料理」
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