細ネギ の レシピ一覧1213品

シャキシャキのれんこんと柔らかい牛肉の食感の違いが楽しい一品です。

昆布の甘みといかの強いうまみがベストマッチ！新鮮ないかを使って、ワタも一緒にいただきます。

カレーにおすすめのサイドメニュー。カリッ、ポリッとした食感が、カレーのアクセントに。

讃岐の釜あげうどんをチーズ＆からし明太子でアレンジ。うどんと一緒にキャベツをゆでて混ぜれば、野菜不足も解消！あっというまの簡単レシピなのに、驚きのおいしさです。

豚キムチをチャーハンにしてチーズ焼きにした、韓国風のドリアです。コロコロに切ったクリームチーズの上にはトロ～リとろけるチーズ。野菜もたっぷりとれて、スタミナもつきます。

さんまの香ばしい風味を含んだご飯が絶品です。

脂ののったさんまとトマトは相性抜群！トマトの甘みと酸味をきかせたフレッシュなチリソースで！

豆腐をつぶしてつくる手づくりがんもどき。加える具は下ごしらえが簡単なねぎと黒ごま。少ない油で揚げ焼きにします。

つぶした豆腐に明太子やマヨネーズを混ぜる簡単ディップ。明太子の辛みが豆腐と合わせることで、マイルドになります。

朝食の習慣づけのためには、短時間で簡単につくれる工夫をすることがポイントです。夕食のサバの干物にひと手間加えるだけで簡単に朝の一品ができます。　NHK「きょうの健康：食で健康　朝食をとろう！」で放送

朝食の習慣づけのためには、短時間で簡単につくれる工夫をすることがポイントです。夕食の冷ややっこにひと手間加えるだけで、簡単にできてしまう一品です。　NHK「きょうの健康：食で健康　朝食をとろう！」で放送

「ごま油+塩+ねぎ」は、焼き肉屋さんに欠かせないアイテム。今回は細ねぎとみょうがも加えて夏にぴ ったり、薬味たっぷりねぎ塩だれに進化！

焼きつけた鶏手羽中は、骨までいいだしになります。塩、黒こしょう、レモンを合わせたものにつけながら食べれば、味にメリハリが出ます。

ベトナムの家庭でポピュラーな豆腐料理。厚揚げと野菜をカラリと揚げ、ニョクマム風味のたれに漬けてなじませて。ご飯とよく合います。

ベトナムでコク出しの材料として使われるカラメルの代わりに、コーラを活用。えびの殻やニョクマムのうまみと混ざり、クセになる味に仕上がります。

ベトナム北部の都市ハノイ名物のあえ麺。本来は白身の川魚でつくります。ココナツミルクのまろやかさ、スパイシーな風味が後を引きます。

鶏肉とニョクマムのうまみが効いたスープがおいしい！たっぷりの香味野菜とともにさっぱりいただきましょう。

ザーサイの歯応え、うまみと塩気が味の決め手です。シャキシャキしたたけのこが食欲をそそりますよ。

アツアツの油をかければ、ねぎの香りがたって食欲が刺激されますよ。麺はレモン汁をからめて、爽やかさもプラスします。

アボカド+納豆は、間違いなくおいしい組み合わせ！スタミナも抜群です。