素 の レシピ一覧1604品

赤とうがらしに、にんにくを加えて奥行きのある辛さに。鍋つゆに味をつけてあるので、つけだれは不要です。

マッシュルームの香りが豊かに広がるスープ。牛乳とピザ用チーズでトロリとした口当たり仕上げます。

きのこの風味がスープにしみる一品。ミルクと粉チーズでまったりとしたおいしさに仕上げます。

ごま油で炒めて、味わい深く仕上げましょう。

しょうゆの香ばしさで、エリンギをさらにおいしく。

炒めてから煮ると、香ばしさもうまみもアップします！

ご飯は必要なく、焼きそば用のめんを刻んで炒めます。カリッと炒め、多めの卵でまとめるのがコツです。

玄米のパラリとした食感はチャーハンにぴったり。ごま油や桜えびの豊かな風味が嬉しいです。

するめいかは、中国風の味付けにもマッチします。とろみをつけて、おいしさを閉じ込めましょう。

おかかとチーズが相性抜群の和風リゾットです。ご飯からつくるので手早くできて忙しい朝にもぴったり。

ソーセージのうまみにくりのほんのりとした甘さが絶妙な、秋の香り満載の洋風炊き込みご飯です。

さっぱりとした味わいにソーセージの塩けとうまみがアクセント。

ソーセージのうまみが出たスープにショートパスタをゆでずに加えるお手軽スープパスタです。

マスタードをきかせたドレッシングで、おからを洋風サラダに。豆も加えて、食物繊維づくしのサラダです。

食物繊維たっぷりで腸を快調にするきのこ。いろいろな種類を合わせたほうが奥深い味になります。

かぼちゃは食物繊維の王様。独特の甘みと、まったりとした舌触りはかぼちゃならではのおいしさ。鮮やかな黄色で思わず元気になる一品！

ベーコンとスープのうまみを大豆にしっかりしみこませます。シンプルだけど奥深い味わい。

クリームチーズを使うと、とろみがつき、軽い酸味でサッパリ仕上がります。

とりたいときにすぐ野菜がとれて便利な野菜漬けです。酸味、辛み、うまみをきかせて塩分控えめにします。

野菜の水分とトマトジュースだけで煮込むので、あっさりしつつも奥深い味になります。