砂糖 の レシピ一覧7246品

バターとしょうゆをからめたじゃがいもは、和と洋どちらのメニューにもぴったり。

春キャベツを少し甘めのみそ味であえて、こっくりとしたおいしさに。ご飯にもよく合いますよ。

ぶりの「ふりかけ」だから、略してぶりかけ！ご飯に混ぜてもいいし、お酒のつまみ、おにぎりの具にもおすすめ。お茶漬けもいけちゃいますよ。

砂糖を加えることで日もちもよくなります。ぜんざいなど楽しみ方はいろいろ。

「田づくり」は祝い肴、三種のうちのひとつです。「五穀豊穣」「子孫繁栄」を願ってつくります。

さつまいもで作る揚げボール。生地にシナモンを混ぜたり、ごまの代わりにスライスアーモンドをまぶしてバリエーションを楽しんで。

いわし・れんこんで京のおばんざい。じっくりと煮たいわしは、骨まで丸ごと食べられます。

ローストチキンの付け合わせに。ほんのりした甘さがチキンによく合います。

使い回しのきく基本の甘酢の配合です。多めにつくって、ピクルスやすし酢に使いましょう。

だしをとったあとの昆布を使って。密閉容器で2週間くらいは保存可能。

梅と砂糖を一度に漬け込むと発酵しやすく、アルコール化してしまいます。砂糖を分けて加えるのがコツ。

チャプチェにもプルコギにも使える！

うす口しょうゆできれいな仕上がりに。

小さいながらもめでたい尾頭（おかしら）付きです。おいしくきれいに仕上げるコツはみつの粘度の見極めです。

リンゴとオレンジのジャムを使って。

ジッパー付きポリ袋で漬けます。鮮やかな紅色が食欲をそそります！

ゆで野菜や冷ややっこに添えるほか、汁の素としても重宝します。

常備しておけば、いろんな料理に繰り回しがきき、重宝します。