砂糖 の レシピ一覧6978品

トローリと溶ける食感が大人気のソフトタイプのキャラメル。実は、ご家庭で簡単にできるんです。

柔らかく煮込んだ牛すじと、そのうまみをたっぷりと吸い込んだ大根との組み合わせが絶品です！

牛乳や白ワインが入るのが“登紀子ばぁば”流の甘酒です。

酒かすを使った浅漬け。風味と歯ごたえのよさが新鮮な味わいです。

酒かすは手ごろな板かすを。自家製ならではの上品なかす床で、甘みがくどくない仕上がりが魅力です。

子どもの好きなものどうしの組み合わせです。

ふたをあけたときにうれしくなることも、子どもの弁当には大事な要素です。

つくねをミニサイズに仕上げて、グッとおつまみらしくなります。みその風味も、豊かです。

しょうが風味のタネを香ばしく焼いて、甘辛だれをからめます。焼き鳥やさんに行った気分が楽しめます。

盛りつけた、たこと春菊にアツアツのごま油をジュッとかけて。風味もひときわ。

ごま油でこっくりと炒めて酸味をプラスします。

油揚げのコクで淡泊なもやしをおいしく仕上げます。

油の代わりにマヨネーズでソテーすれば、しっとり＆こってりで食べごたえのある1品に。

豚こま切れ肉に焼き肉風のあじつけをし、パン粉を混ぜ込んで豚カツの食感を出し、フンワリ焼き上げます。

斜め切りにしたきゅうりで簡単カナッペ。濃厚でこっくりとした具が絶妙です。

みかんの風味で大根の皮も上品な味わいにします。

切り餅のアレンジです。砂糖じょうゆで懐かしさもいただきます。

バター焼き用を使えば、スピーディーに揚げられますよ。かぶを添えて、おいしいはし休めにどうぞ。

竜田揚げでアレンジしましょう。中国風スープ＋ごま油で味わい深くなります。

骨つきチキンのうまみが大根にもしみて、格別の味です。オイスターソースのコクも抜群ですよ。