片栗粉 の レシピ一覧2843品

温かいゼリーのような新感覚でトロトロととろけるジュース。かたくり粉を使えば簡単！

しょうが風味の下味につけて揚げます。いっしょに揚げたホクホクのさつまいももおいしい。

鍋ひとつでサッとつくれる、食べるスープ。かたくり粉でとろみをつけ、アツアツに仕上げます。

中国生まれの、酸っぱくて、ピリッと辛いスープです。きくらげの代わりとして、ほかのきのこでもつくれます。

くるみの香ばしさと、いちじくの甘酸っぱさがきいているモダンなようかんです。電子レンジで簡単にできます。

柚子こしょうの辛みと風味があとを引く、お酒のおつまみにももってこいの一品。じゃこはしっかり香ばしくいためるのがポイントです。

くるみと甘ぐりの、コクのある味わいの肉だんご。お弁当にも、おつまみにもあう一品です。

ごまの香りに牛肉のコク。赤じそふりかけのほのかな酸味がアクセント。

しょうゆ仕立てで上品に。とろみをつけておいしさを閉じ込めるのがポイントです。

相性のいいキャベツと豚。軸も混ぜ込んで、キャベツで包んだギョーザです。

練らずに焼いたひき肉は、しっかりしたかみごたえに。隠し味の梅干しでさっぱりと仕上げています。

トマトの甘みが引き立つピリ辛味！水分が出ないように焼き上げるとおいしくなります。

子どもから大人まで、大好評のメニューです。好みでケチャップやウスターソースをかけてもおいしい。

とろみとネバネバの相性が抜群です。長芋は大ぶりに切って、歯ごたえを楽しみましょう

仕上げに水溶きかたくり粉でとろみをつけて、スープのうまみを閉じ込めます！

キムチのうまみと辛みが、刺激的なおいしさ。小麦粉と冷蔵庫の残り物で、ササッとつくれます。

はんぺんを使ったフワッフワのシューマイです。皮は包まずにはりつけるので、コーンの黄色がよく映えますよ。

「塩そぼろ」を厚揚げと合わせて、中国風の煮込み「家常豆腐」風に。しっかりしたうまみでご飯がすすむ、ボリュームおかずです。

しっかり味の炒め煮も、めんつゆを使えば簡単！

地元の味をいただきます「水菜で腕自慢！コンテスト」で紹介されたレシピです。