片栗粉 の レシピ一覧2862品

市販のカレールーを4分の1にし、かたくり粉でとろみを補っています。カレールーの分量が少ないので、辛口を選ぶのがおすすめです。 NHK「名医にQ：あなたの疑問に答えます！胆石・胆道の病気」で放送

生でもおいしい白菜に、辛みのきいた濃厚なかきソースをアツアツのままかけた、新しい味です。

みんな大好きなマーボーを白菜でアレンジした一品。大きな白菜の、シャキシャキ感をお楽しみください。

くずでとろみをつける吉野汁のようなトロリとしたのどごし。うなぎにまぶしたかたくり粉で手軽につくれます。

クッキングコンテスト2009　決勝大会進出レシピ

クッキングコンテスト2009決勝大会進出レシピ

温かいゼリーのような新感覚でトロトロととろけるジュース。かたくり粉を使えば簡単！

しょうが風味の下味につけて揚げます。いっしょに揚げたホクホクのさつまいももおいしい。

鍋ひとつでサッとつくれる、食べるスープ。かたくり粉でとろみをつけ、アツアツに仕上げます。

中国生まれの、酸っぱくて、ピリッと辛いスープです。きくらげの代わりとして、ほかのきのこでもつくれます。

くるみの香ばしさと、いちじくの甘酸っぱさがきいているモダンなようかんです。電子レンジで簡単にできます。

柚子こしょうの辛みと風味があとを引く、お酒のおつまみにももってこいの一品。じゃこはしっかり香ばしくいためるのがポイントです。

くるみと甘ぐりの、コクのある味わいの肉だんご。お弁当にも、おつまみにもあう一品です。

ごまの香りに牛肉のコク。赤じそふりかけのほのかな酸味がアクセント。

しょうゆ仕立てで上品に。とろみをつけておいしさを閉じ込めるのがポイントです。

相性のいいキャベツと豚。軸も混ぜ込んで、キャベツで包んだギョーザです。

練らずに焼いたひき肉は、しっかりしたかみごたえに。隠し味の梅干しでさっぱりと仕上げています。

トマトの甘みが引き立つピリ辛味！水分が出ないように焼き上げるとおいしくなります。

子どもから大人まで、大好評のメニューです。好みでケチャップやウスターソースをかけてもおいしい。

とろみとネバネバの相性が抜群です。長芋は大ぶりに切って、歯ごたえを楽しみましょう