煮 の レシピ一覧3517品

トマトにカレー粉の隠し味が決め手。かじきもしっとりと仕上がります。

ポイントはゴロゴロと大きく切ったたまねぎ。鶏肉に負けない存在感です。

しいたけだけでおかずになります。混ぜご飯や巻きずしの芯にも使います。

青のりをのせたご飯に合います。おむすびの中身、お弁当にも重宝します。

沢は「たくさん」の意味。具だくさんのお椀は、香りのよいひきたてのこしょうで仕上げます。

定番の和風味をなまり節でお手軽に。

定番の煮魚に、旬野菜を加えていただきましょう。

わが家では、かぼちゃやじゃがいもを煮るのに芝麻醬を加えます。子どもたちに人気です。

わが家では、厚揚げや練製品がちょっと余ったときに豆板醤を加えて煮物にします。

なすは油との相性がよいので、最初にいためて油をなじませてから煮込みます。

サッとつくって温かいうちにテーブルへ。クレソンの香りが際立ちます。

キャベツと肉だんごの2つの柔らかさマッチしてとてもおいしくいただけます。

お弁当のもう一品にぴったりな一品です。和風のホッとする味わいですよ。

酒煮にした白身魚に田楽味噌がよく合います。うどとごぼうの歯ごたえがポイント。

こっくりした味がご飯にぴったり。フライパンで魚を焼いてから、酒と砂糖、しょうゆを加えて煮ます。

魚の表面を焼き付けてから煮込むのが北京風。魚のうまみを閉じ込めて煮崩れを防ぎ、味もしみやすくなりますよ。

トマトとチーズ、卵とシンプルだけど、食べると元気になる一品です。休日のブランチにぴったりですよ。

煮豚の煮汁がおいしさのポイント。

豚肉のゆで汁を汁に利用し、むだのない便利な一品です。

肉はトロッと柔らかく、中まで味がよくしみた煮豚です。いろいろと使い道も多く、重宝する一品ですよ。