梅 鶏肉 の レシピ一覧145品

鶏肉をさっぱり柔らかく仕上げる隠し味は酢と梅干し。お弁当にもぴったりです。

梅のすっぱさを生かした和風スパゲッティ。梅・しそ・らっきょうが鶏ひき肉のソースをおいしくもり立てます。

シャキシャキのたまねぎに梅干をくわえた軽くてさわやかなおかずは、おつまみにもぴったりです。

定番のおかずに梅びしおの風味をプラス。上品な味わいになります。

梅干しは水につけておき、ちょうどよい味加減に塩抜きするのがおいしさの秘訣。