揚げ の レシピ一覧1563品

にんにくのきいたハーブマヨネーズをはさんで揚げます。

器に盛ってからあんをかければ、具がくずれず、見た目も美しく仕上がります。

あんになめこを使い、ぬめりをとろみに生かします。

香ばしいカシューナッツの食感がアクセント。

味も見かけも豪華な、卵白をかにに見立てたあんかけご飯です。

竜田揚げは冷めてもおいしいので、お弁当にもってこいです。

名前の由来は、めんをつゆで煮るところから。具のさつま揚げからも、おいしい香りがします。

揚げたての香ばしさと、しっかりした食感が味わえるさつま揚げです。

市販のめんつゆだけでつくる簡単でとびきりおいしい揚げ煮です。時間があればつゆにつけたまま冷ますと味がしみて美味しくなります。

夏はやっぱりピリ辛味！旬のなすをたっぷり食べたいときは、迷わずこれ。手早くつくれます。

カリッと揚げたかじきに、ハーブの香りいっぱいのバターソースをかけるだけ。ちょっとしたおもてなしにもおすすめ。

細かいパン粉で軽い食感のフライに仕上げました。一口サイズの夏野菜がかわいらしい一品です。

そうめんに合う料理といえばやっぱり天ぷら。旬の野菜を使ってカラリと揚げましょう。

豚肉のとろみが、たまらない一品です。

カラリと揚げた小あじとアスパラガスを、さっくりとした食感で味わいます。

サックリ揚げたいわしに、そら豆、大豆にひよこ豆、ポクポクした豆の味がよく合います。

子どもといっしょに楽しくおやつづくり。揚げ油をつかわず、子どもでも安全に上手にできる揚げ菓子風のお菓子です。

ハンバーグのタネにマッシュポテトを混ぜて揚げれれば完成のミンチカツ！サクサクで中はフンワリな上等な味ですよ。

忙しい朝にぴったりな5分でできるクイックおかずです。お弁当にぴったりですよ。