巻き の レシピ一覧482品

生ハムのほどよい塩けとコクが、ぴったり。シャキッと生野菜がアクセント。

具とのりをスタンバイすれば、準備完了です。あとは、好きなものをチョイスして巻くだけです。

冷凍することでごぼうの組織がこわれ、たたかなくても柔らかい食感に。

冷凍している間に、煮汁と昆布のうまみが程よくひき肉にしみ込みます。半解凍できれいに切れます。

細切りの大根をドレッシングであえて、生ハムで巻いて完成！ホームパーティーのオードブルにぴったり。

昆布だけを巻いてつくる、シンプルな昆布巻きです。調味料を数回に分けて加え、じっくりと味を含めます。

卵とはんぺんでつくる手軽なだて巻き。だしを入れて、しっとりなめらかに。

煮含める時間こそかかりますが、塩ざけと、だし昆布を使えば、思いのほか簡単に仕上がります。

甘辛い照り焼き風の味つけ。ご飯にもビールにもよく合う一品です。

塩、こしょうのシンプルな味つけで、さっぱりと。お弁当にもおすすめです。

カレー味がアクセントの揚げ春巻きです。さんまの上に野菜を置いて、春巻の皮でクルクルと包んで。

刻んだ赤じそをご飯に混ぜれば、酢飯にしなくても、酸味と塩けのきいた、すし風になります。

甘辛く煮からめた豚肉の中に、みょうがのシャリシャリ感と独特のほろ苦さが際立ちます。

生地とあんこの相性が抜群のクッキーです。

まぐろの刺身を、生春巻きの皮で巻いておもてなし料理に変身させます。甘いみそだれも、ナイスマッチ。

めんをいためるから焼きそば、でも味はラーメン。不思議だけど、これがおいしい。みんなびっくりチャイニーズ！

「地元の味をいただきます」ほたるいかで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

朝5分でお弁当おかず。卵1コでつくると、薄くなってしまいがちな卵焼き。二つ折り、三つ折りのテクニックで厚みを出します。

朝5分でできるおかず。手早く仕上げるためチャーシューやねぎなど火を通さずに食べられるものを具にしたアイデア春巻きです。

もやしのシャキッ、油揚げのカリッとした食感が楽しい一品です。