夏野菜スープ の レシピ一覧68品

食欲増進の辛いスープで、野菜をモリモリ食べましょう。火の通りにくいかぼちゃは先にレンジに。

干しえびのうまみたっぷりのスープを含んだなすととうがんは、えも言われぬやさしい味わい。夏の渇きをうるおしてくれます。

夏らしい、鶏肉入りカレー風味のあんかけです。じゅんさいがいいアクセントになります。おこげにかけたときの、ジャーッという音も一緒に召し上がれ。

トマトの爽やかな風味で、ゴクゴク飲めます。調味料を使わないので、減塩したい方にもおすすめです。

夏野菜のうまみが詰まった「夏鍋」のあとのスープを活用します。

鶏手羽のうまみとしっかり漬かったマリネが夏らしい味に。甘酸っぱい野菜がくせになる、ボリューム感のあるスープです。

温めたり、豆乳でつくったりしてもおいしくいただけます。いそがしい朝にもぴったり。

お鍋のしめに。夏野菜のうまみが詰まった「夏鍋」のあとのスープを活用します。