塩 の レシピ一覧8383品

京の精進、添菜。濃厚なピーナツバターと酢の組み合わせが水菜によく合います。

京の精進、添菜。ほうれんそうの甘くておいしい根元には、栄養もたっぷり。まるごといただきましょう。

もち米に比べるとフワッと軽いのがもちきびの特徴です。甘すぎず食べやすいデザートです。

下ごしらえが楽な簡単炊き込みご飯。土鍋を使えば2～3人分でもおいしく炊き上がります。

脂を落としながら焼いたヘルシー鶏肉ステーキです。

いためるときは強火で、短時間が勝負です！卵でご飯に膜をつくることにより、パラッとした油っぽくないチャーハンになります。

鶏もも肉を細かく切っていため、うまみをスープに生かしましょう。

「鶏肉の赤ワイン煮込み」の付け合せにどうぞ！

好きなきのこをたっぷり、サッと煮て完成。きのこのうまみが出ただしもいっしょにいただきましょう。

イタリアの「黒トリュフソースのパスタ」を連想させる一品。また違った味わいですが、きのこのうまみを堪能できます。

蒸した鶏と、さわやかな葉の香りの組み合わせがぴったりの一品です。

カリカリのバゲットとオリーブ油、これだけでもおいしいワインをあけたくなります。イタリアンのサラダなどにあわせて。

レンジ蒸ししたかぼちゃをマッシュしたサラダ仕立ての一品です。アーモンドの代わりにレーズンやドライクランベリーを混ぜてもおいしい。

ゆでた大根とかきをサッといため合わせ、オイスター風味でコクをつけます。

えびの風味を閉じ込めたゼラチンと、ドライトマトの酸味のきいた甘みが、満載の野菜とよく合います。

テリーヌの切り口の美しさを、真っ白なヨーグルトスープが引き立てます。

サッと使えて色々な葉の味が楽しめるベビーリーフと、トロ～ッとした卵の黄身をあえて食べるサラダです。

緑茶で炊く茶めしにヒントを得ました。もう香ばしさのとりこです。

表面をカリカリに焼いたチキンソテーに甘酸っぱいソースがよく合います。

ポロねぎでつくるフランス料理をねぎに変え、日本風にアレンジしました。