ご飯にもお酒のおつまみにもよくあう、香ばしいみそ味のつくね。
ビールの軽い苦みとトマトの酸味で食べる新感覚の煮物。あっさりとしながらも、コクのあるおいしさが楽しめます。
炒めたまねぎと鶏ひき肉。電子レンジで柔らかくした里芋。2つが層になった味わいは格別!
鶏手羽の中国風煮物。五香粉を加えるだけで本格的な味に。
グッチ裕三流おせち料理。お正月三が日はもつから「三が日バーグ」と命名!冷めてもおいしいから、お弁当にも!
お子さんにも大好評な、昭和懐かしい洋食の味をご紹介します。
鶏ささみのうまみのでたスープにピリ辛の特製の醤を合わせたスープがおいしい!れんげがとまりませんよ。
中に入れたチーズがトロリととろけておいしいチキンカツです。粒マスタードは挙げると辛みが薄れるので、子供もいただけますよ。
品のよいささ身のスープとコーンの組み合わせ。さっぱりと召し上がれます。
豆乳をつかうので、体にもいいし、やさしくクリーミー。体も温まるおすすめの健康的シチューです!
おかひじきと鶏ささ身が好相性。さっぱりとした味わいです。
鶏肉はもも、むねのどちらでも好みのものでOK。鶏のうまみがしみこんだ野菜が本当においしい!
ご飯に混ぜれば即席ドライカレーに。ご飯といためたり、揚げなすとあえても。辛くないので子どものお弁当にも。
まぶした片栗粉のつるんとなめらかな食感がものたりなさを感じさせません。
生クリームの代わりに豆腐をたっぷり使った、とってもヘルシーなスープです。
ミキサーでご飯を半分ぐらいつぶす!簡単おかゆ。
ささ身の透明感と食感を生かした一品です。マスタードのきいたマヨネーズソースで召し上がれ。
しらたきを焼きそばに見立てた満足おかず。ご飯といっしょに。
卵液をこし、火加減を調整することが、口当たりなめらかに蒸し上げるコツ。牛乳のコクと鶏ひき肉のうまみでだしいらずです。
海と山の食材をぜいたくに使った“八宝菜”。8種の具が入っていると思われがちですが、具だくさんであれば八宝菜になります。鶏肉、魚、野菜から出たうまみが渾然(こんぜん)一体となって、複雑味のあるおいしさが楽しめます。