close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

塩こしょう の レシピ一覧7811

一覧 放送日順 人気順 2741 〜2760 品を表示 / 全7811品
もやし入りおからつくね
新谷 友里江 242.7 kcal 15分

おからを肉ダネにたっぷりと混ぜ込み、ふんわり柔らかく焼き上げます。シャキシャキのもやしを加えれば、食べごたえもアップ!

2019/09/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
52
ズッキーニとひき肉のカレーマヨ炒め
藤野 嘉子 260 kcal 7分

材料は2つだけのシンプル炒めです。ズッキーニに、肉のうまみとマヨネーズのコク、カレー粉の香りがよくなじみます。

2019/07/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
323
鶏手羽の中国風スープ
河野 雅子 262.6 kcal 25分

手羽中をこんがりと焼けば、香ばしさが出ておいしさもアップ!柔らかな白菜と春雨に手羽のうまみがしみ込みます。

2019/01/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
65
カリフラワーとえびのシチュー
河野 雅子 260 kcal 15分

牛乳で煮るあっさりとしたこのミルクシチューは、柔らかく煮たカリフラワーのホクッとした食感が楽しめます。

2018/02/15 きょうの料理ビギナーズレシピ
90
ごぼうと鶏肉のスープ
河野 雅子 260 kcal 30分

手羽元をこんがり焼いてから、そのままフライパンで煮込みます。手羽元の濃厚なうまみと、ごぼうの香りがしみじみおいしいスープです。

2017/10/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
387
鶏ひき肉とピーマンの塩炒め
河野 雅子 260 kcal 10分

ひき肉をパックからそのままフライパンに入れるので早くて簡単です。こんがり焼いてからほぐすので、肉だんごのような食べごたえです。ねぎとしょうがの風味、ピーマンの食感で充実おかずになります。

2017/09/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
209
ワンタン
中川 優 260 kcal 20分

タネのつくり方も包み方も、ギョーザよりずっと簡単。ゆでたワンタンに、スープを注げばできあがりです。

2017/03/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
332
豚肉と白菜の中国風スープ
河野 雅子 260 kcal 15分

豚バラ肉とたっぷりの白菜を塩でシンプルに楽しむタンメン風のスープ。仕上げに加えるザーサイでうまみがアップします。

2017/02/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
142
包まないワンタンスープ
河野 雅子 260 kcal 20分

ひき肉と野菜のスープにワンタンの皮を入れた、包まないワンタンスープです。食べると、口の中でワンタンになります。ごま油としょうがの風味を効かせてます。

2017/02/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
210
豚こまとモロヘイヤのピリ辛炒め
河野 雅子 260 kcal 15分

豚肉とキャベツの炒め物にモロヘイヤをプラスします。トロリとした独特の食感で、新鮮な一皿。とうがらしの辛みが食欲をそそります。

2016/09/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
101
ズッキーニとソーセージのチーズ焼き
河野 雅子 260 kcal 7分

フライパンひとつでつくれる簡単チーズ焼きです。ソーセージのうまみやチーズのコクで、ズッキーニのおいしさが広がりますよ。

2016/08/17 きょうの料理ビギナーズレシピ
813
ズッキーニとかじきのアンショビ炒め
河野 雅子 260 kcal 15分

あっさりとした味わいのズッキーニとかじきに、アンチョビのうまみとにんにくの風味がよくマッチします。

2016/08/17 きょうの料理ビギナーズレシピ
80
鶏ささ身のマリネ
河野 雅子 260 kcal 35分

ささ身は粉をつけて揚げ、野菜は素揚げにして、熱いうちにマリネ液につけます。だしをベースに、しょうがの風味を効かせた和風マリネ。

2016/05/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
316
和風オープンオムレツ
河野 雅子 260 kcal 10分

柔らかな豆腐と卵は相性抜群です。お好み焼き風のトッピングでオムレツの新たなおいしさを発見。豆腐のかわりに、はんぺんやちくわも。

2016/05/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
74
レバーのサラダ
大庭 英子 260 kcal 50分

香味野菜と一緒にゆでたレバーはさっぱり。くせや水分が抜けて、レバーのうまみが詰まっています。ワインにピッタリの一品です。

2015/07/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
85
鮭とたまねぎのバター蒸し
小田 真規子 260 kcal 10分

電子レンジで調理するから、パサパサになりがちな鮭(さけ)もふっくら柔らかく蒸し上がります。たっぷりのたまねぎも一緒にチンして、充実の一皿が完成です。

2012/10/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
146
豆腐とミニトマトの卵炒め
小田 真規子 260 kcal 10分

火の通りやすい食材でつくるスピード炒め物。にんにくの香りを移した油で炒めることで、短時間でも味わい深いおかずに変身します。

2012/09/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
151
水ギョーザ
小田 真規子 260 kcal 50分

包むところまでは「羽根付き肉ギョーザ」と同じ。熱湯でふっくらとゆで、野菜たっぷりのたれでさっぱりと仕上げます。

2012/07/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
49
ゆで菜の花のマリネ
内田 悟 260 kcal 15分

長いままマリネして菜の花の姿の愛らしさを生かしましょう。緑色があせないように、酢はやや控えめに。

2012/03/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
65
鶏肉と野菜のソテー
島田 哲也 260 kcal 15分

余分な脂を拭きながらパリッと焼き上げた鶏肉は香ばしくてジューシー。濃厚なソースの風味がよく合います。

2011/06/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
33
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介