和風ラタトゥイユ の レシピ一覧8品

旬の野菜のおいしさたっぷり。1回で食べきれない場合は、冷蔵庫で保存を。

たまねぎとトマトをベースに、その時にある半端野菜を加えます。パパっと使えて応用自在。お弁当にも便利です。

しょうがやにんにく、辛みもきいたパンチのある和風のラタトゥイユです。

和風の味つけにしたラタトゥイユ。

夏野菜を炒めてから蒸し煮にする人気のラタトゥイユ。なすやかぼちゃのおいしさがギュッと凝縮されます。青じその爽やかな風味がアクセントに。

常備菜の「和風ラタトゥイユ」を活用した、ガツンと食べたい男性向けのお弁当。ご飯は、真ん中にのりをはさんだいわゆる「のり弁」で、たっぷり食べられます。メインのおかずもご飯にのせるように詰めましょう。

魚介のドライカレーも和風ラタトゥイユがあればアッという間。ケチャップを加えているのでパンにもよく合います。大根は葉も有効活用して。

夏におすすめの、和風の素材をふんだんに使ったメニュー。冷たくして食べても◎。