卵 の レシピ一覧4576品

衣にコクがあるので、レモンを絞ってあっさりと食べるのがベスト。

フランス料理はお店でいただくイメージですが、家庭の味は、温かくて気取りのないおいしさです。

堅めの濃度のホワイトソースで作りやすくしています。表面はサクッ、中はふんわりとろける極上の味を楽しんでください。

オーブンがなくても気楽にピザが楽しめます！驚くほど簡単な手軽さ。小さく焼いたり、フォカッチャにしたり、変幻自在なピザ生地です。

レバーは下準備をすることで、うまみが閉じ込められ、しかもプリプリに。にらは最後に合わせ、強火でシャキシャキに。

ライスコロッケのお米の代わりにひえを使うととても軽く仕上がります。れんこんのシャリシャリと衣のサクサクがおいしい！

カラメルで煮たさつまいもはコクがあり、おやつにも朝ごはんにもおすすめです。

蒸し焼きにしたスイートポテトは、よーく冷やして食べるのがおすすめです。

昔ながらのおやつ、スイートポテト。口の中で溶けるような軽い生地に、たっぷりのはちみつをかけてアツアツをどうぞ。

高菜とじゃこが、味と食感のアクセントになります。具を変えて、卵チャーハンの応用です。

いためるときは強火で、短時間が勝負です！卵でご飯に膜をつくることにより、パラッとした油っぽくないチャーハンになります。

鶏もも肉を細かく切っていため、うまみをスープに生かしましょう。

ハノイの屋台風のお店の味。ベトナムのこしょうはさんしょうの香りがするので、塩と粉ざんしょうを添えます。

さつまいもとたまねぎの甘みを香ばしいごまで包みました。パン粉要らずの簡単コロッケです。

サッと使えて色々な葉の味が楽しめるベビーリーフと、トロ～ッとした卵の黄身をあえて食べるサラダです。

ささがきごぼうを香りが出るまでよ～く炒め、牛肉とサッと煮込みます。

少し堅めのシュー生地をつくって小さく揚げます。シュークリームより手軽なのがうれしい！

カスタードクリームに白練りごまを加えたシュークリーム。成功のポイントは生地をつくるときにしっかり火を通すことです。

ミニトマトを豚バラ肉で巻いた変わり酢豚です。安上がりなのに定番の酢豚に負けないおいしさ。ぜひお試しください。