レタス の レシピ一覧823品

バターライスに青じそを入れて、さわやかな味に仕上げます。甘く煮からめたひき肉との相性も抜群です。

フルーツの甘みがきいたサラダは見栄えよく、口直しにもぴったり。

にんにくをきかせた「スパイシーツナ」とすし飯を、新鮮なシャキシャキのレタスで巻きます。

レタスのシャキシャキ感が楽しいチャーハン。電子レンジでササッとおいしくつくります。

調理道具を使わないサラダです。手でちぎったレタスは、ドレッシングのなじみもアップ。

ご飯を入れたら、少しつぶすように練り混ぜるのがポイント。おかずにもおやつにもぴったりなハンバーグです。

トロリと溶けるような口当たりで、さっぱりとしたさわやかなマリネです。ワインのおつまみなどにも最適。

干し貝柱のうまみをご飯にギュッと閉じ込めます。寒い冬の朝に、じんわりと温まりたいおかゆです。

うまみの濃い豚ロース肉を使ったしゃぶしゃぶは、独特のコクがおいしい。わかめとレタスも、相性抜群。

レタスのシャキシャキの食感を残してサッと仕上げたあんが、たらに程よくからみます。

もやし、レタスなど、火の通りの早い野菜の、シャキシャキの食感がアクセント。

まぐろで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

小さなかきではジューシーさが足りなくても、2コを合わせて揚げればボリュームも出て、うまみが広がります。

ちょっとしたひと手間で、洋食屋さんのようにまっすぐ伸びた、プリプリのえびフライに。

カリッと焼いたベーコン、しゃっきりレタス、トマトの甘みがベストマッチ！最高のコラボレーション。

おなじみの人気パン入りサラダ、シーザーサラダ。カリッと香ばしく焼いたガーリックトーストが、おいしい！

地元の味をいただきます！秋さけで腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。

ご飯粒を卵でコーティングするように炒めるのがコツ。

ジャスミンティーで香りよく炊いたご飯にのせて。エスニックだれとライムの酸味で一段とおいしく。

ヨーグルトにつけることで堅めのもも肉もジューシーに焼き上がり、冷めても柔らかさが持続します。