ニンニク の レシピ一覧3936品

ボイル帆立でつくる自家製XO醤。貝柱だけでなく、ひもの歯ごたえも生かします。

いかワタの塩漬けを使って。いかワタが全体の味をしっかりとまとめる役目をします。

オイルサーディンのさんま版。しっかり揚げ煮しておけば、骨まで食べられる柔らかさ。いろいろな料理に展開できます。

まとめづくりした鶏ももチャーシューを使うから、あんは薄味でOK。

塊肉より気軽につくれて、酢の効果で柔らかく仕上がります。

フライパンで手軽につくれるトマトソース。トマトの半量は煮詰めてコクを出し、残りはフレッシュな風味を生かして。

あり合わせの材料でできるから、冷蔵庫のお掃除にも。ゆで豆があると便利。

ごまとにんにくの香り豊かな一品。

インスタントも便利ですが、自分でつくるマーボー豆腐はまた格別です。

夏のおすすめ。時にはドライトマトといっしょにあえて冷製パスタにしたりと、応用も自在です。

薄切り肉だから、柔らかくて食べやすく、フライパンで簡単に焼けます。

香ばしいサラダです。あじの干物と野菜をあえてアツアツのドレッシングをジュッとかけます。

ジュース感覚で飲めるスープです。野菜もたっぷりとれますよ。

ほろりと苦いあしたばをにんにくとごま油であえた一品。小松菜やモロヘイヤなどでアレンジしてもおいしいですよ。

魚を丸のまま一匹使えば見栄えよく、ダイエット中の食卓もにぎやかになります。

するめいか、鶏ひき肉、きのこ、それぞれのうまみが溶け合い、にんにくもきいているので、酒肴にもなります。

おつまみにもぴったりのおかずです。

魚の油には血液サラサラ成分が含まれますが、高エネルギー。野菜をプラスして上手にとりましょう。

鶏ささ身は脂肪が少なく低エネルギーで、ダイエット中の人におすすめです。

とうがらしの辛み成分カプサイシンは、脂肪の燃焼を促進します。つくっておけばいろいろつかえて便利。