チャンプルー の レシピ一覧30品

あっさり味ながら、夏に必要な栄養満点の一品です。サッと火が通る材料ばかりで、手早くできますよ。

ゴーヤーのほろ苦さとツナのうまみは相性バッチリです。卵を加えることで、ツナがパサつかず、しっとりとした味わいです。

こんがり焼いた豆腐は、表面に塩味がなじみ、中はフワッと柔らかです。仕上げにしょうゆをふって香りをつけます。

そうめんに飽きたら、野菜といっしょにいためておかず風に。カレー粉が隠し味です。

豚肉が定番ですが、牛肉でつくってもまたひと味違うおいしさに。厚めに切ったゴーヤーは、存在感十分です。

たたいたアスパラガスと卵をからめた麩をいためます。麩の食感と、コンビーフが新しい出会い。

沖縄の名物料理も、フライパン一つでササッとできます！栄養バランスも、ボリュームも満点です。

濃いめの味つけを生かして調味料は最小限に抑え、たっぷりの野菜を組み合わせました。

「夏野菜」の栄養丸ごとビタミンたっぷりレシピ。沖縄の郷土料理をわが家でも。

梅の酸味がゴーヤーの苦みと程よくマッチ。今まで経験したことのないおいしさです。