コールスロー の レシピ一覧51品

簡単にできて、野菜がたっぷりとれるコールスローはいかがでしょうか。

春キャベツとりんごの甘みで、まろやかな酸味に仕上げました。

油はマヨネーズだけ。すりごまとしょうゆでちょっと和風に。

和・洋どんなおべんとうにも合う、あっさりコールスロー。たっぷりつくったコールスローはハムと一緒にパンにはさめば、おいしいサンドイッチに。

箸休めのはずの付け合わせだけではとどまらないおいしさです。

簡単でおいしい、栄養もしっかり取れるコールスローはおすすめです。つけ合わせとしてぜひ定番料理に。

軽くきかせた辛みがポイント。

細切りキャべツのコールスローサラダは、思わずおかわりしたくなる食卓の名脇役。切り方と下ごしらえで、グンとみずみずしく、おいしくなります。

火が通りやすく、柔らかいロース肉をつかった重ねカツです。たっぷりはさんだにんにくがたまりませんよ。

春キャベツの柔らかさを生かして、さっぱりとしたドレッシングでいただきます。

氷水につけてパリッとさせた春キャベツやきゅうり、たまねぎを合わせ酢であえるだけ。油が入らないのでさっぱりといただけます。仕上げにカリカリに炒めたじゃこや削り節を加えても。

春キャベツがたっぷり、たまねぎもゴロゴロ。フレッシュな甘みが魅力のメンチカツです。うまみを逃さないように、バッター液を使った衣でしっかりコーティングして揚げましょう。

ナムプラーの香りがポイントのさっぱりサラダです。春の野菜をたっぷりといただきましょう。

【食と地域を考えるフォーラム　元気な食をいただきます。in 福岡】出品レシピ

冷蔵庫でかさばるキャベツは、サラダにして保存するのがおすすめ。時間がたってしんなりしても、また違ったおいしさになります。

コンデンスミルクで甘みをつけたコールスローです。カレーなどのつけ合わせにぴったりですよ。

調味料は手でもみ込んで、野菜にしっかり吸わせます。汁けが出にくくなるこつです。

さけのおにぎりと卵焼きで「さけたま弁当」。上手にできたら何度もつくりたくなる組み合わせです。

マヨネーズは使わずに、フレンチドレッシングでさっぱりいただきます。シャキシャキとしたキャベツの食感を楽しんで。

ディルの香りが爽やかなサラダ。コロッケの付け合わせや、パンを添えて朝食にも。