
オレンジ の レシピ一覧213品
シャインマスカットと相性がいい食材を組み合わせた、5種類のカナッペです。生ハムやクリームチーズ、ラディッシュなどの塩味、酸味、辛味が、シャインマスカットの甘みや香りを引き立てます。ワインやビールがすすみますよ!
2025/09/12
みんなのきょうの料理レシピ
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辻󠄀調理師専門学校
ドイツのクリスマスに欠かせない焼き菓子「レープクーヘン」は、はちみつとスパイスたっぷり!子供達の夢があふれる「お菓子の家(ヘクセンハウス)」を、ドイツ流にレープクーヘンでつくるレシピです。
2012/12/22
グレーテルのかまどレシピ
22
辻󠄀調理師専門学校
1948年アメリカではじめて公開されたシフォンケーキのレシピを再現しました。生地にオレンジをまるごと使う爽やかな味わいが楽しめます。
2014/04/18
グレーテルのかまどレシピ
27
辻󠄀調理師専門学校
欧米で昔からつくられてきたホームメイドケーキ。たっぷりのにんじんや植物性のオイルを使うことで、焼きあがりしっとり、ヘルシーに。チーズフロスティングでボリュームを出す事も忘れません!
2016/09/12
グレーテルのかまどレシピ
59
辻󠄀調理師専門学校
わずか数十秒でしぼんでしまう繊細なお菓子スフレ。うまく膨らませるにはコツがいりますが、失敗しづらい工夫が満載のレシピです。ぜひ挑戦して、最高の瞬間を味わってください!
2018/05/14
グレーテルのかまどレシピ
20
辻󠄀調理師専門学校
カラフルでいろんな形が楽しめるグミです。好きなジュース、好きな形で自由に楽しんでつくってみてください!ちょっと手間はかかりますが、丸いレインボーのグミにもチャレンジしてみて!半球の型を使い、3色ずつ重ねたグミを貼りあわせてつくります。
2019/08/05
グレーテルのかまどレシピ
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辻󠄀調理師専門学校
南仏プロヴァンス地方の、しあわせを呼ぶという伝統菓子。アーモンドとフルーツの香りをぎゅっと閉じ込めた、独特の食感をお楽しみください!
2019/11/11
グレーテルのかまどレシピ
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辻󠄀調理師専門学校
シュー生地を揚げて作る素朴なお菓子で、日本語だと「修道女のおなら」!修道女がおならをした拍子に、生地を油に落としたことからできたと言われています。砂糖をまぶしていますが、軽い口当たりで、食べやすい仕上がりです。
2020/09/21
グレーテルのかまどレシピ
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クレープはもともと、そば粉でつくるフランスの「ガレット」がその原型とも言われています。甘酸っぱいりんご煮を包み、煮汁でつくったソースをかけて。
2021/10/15
みんなのきょうの料理レシピ
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田中 貴道
【クッキングコンテスト2012 朝ラク!スピード弁当部門 ~グランプリレシピ~】 忙しい朝にうれしい工夫がいっぱい!15分でできる簡単でおいしいお弁当です。
2013/02/21
きょうの料理レシピ
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オレンジの皮を料理に使うときは、湯通ししてから使うとアクや苦みがとれて食べやすくなるうえ、香りも引き立ちます。 NHK「きょうの健康:食で健康 春!旬の食材でイキイキ」で放送
2013/03/21
きょうの健康レシピ
43
昼食と夕食の間のおやつとしておすすめです。 NHK「きょうの健康:食で健康 メタボにならない! 大人のおやつ術」で放送
2011/12/15
きょうの健康レシピ
34
NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介














