韓国で「パッシルトク」と呼ばれる定番のお菓子。甘さがごく控えめで、小豆の素朴な風味を楽しみます。甘い飲み物といっしょにどうぞ。
しっとりもっちりなもち米を、のどごしのよい茶碗蒸し仕立てにしました。仕上げに加えたしょうがの香りがポイントです。
電子レンジにかけて混ぜるだけでプルプルわらびもちのでき上がり。
おろしたかぶで具を煮ます。うらうらとした春を待ちわびながら召し上がれ。
冬鴨は香ばしく焼いたねぎとの相性が抜群！しょうゆをきかせただしでいただきます。
