ねぎ の レシピ一覧7153品

まろやかで深いコクの使いやすい味です。お手軽で洗い物が少なくてすむのも嬉しいところです。

少量でも野菜によくからむ長芋のドレッシングです。

しっかりきかせたにんにく味で「思わずおかわり！」といいたくなる一品です。すりおろして混ぜるだけ！

ヨーグルトの酸味がすっきりとした味わいを演出。夏に嬉しいスープです。

キャベツやにんじん、たまねぎといっしょに、フライパンで炒めるだけ。簡単にジンギスカン風メニューが味わえます。

梅の豊かな香りが移った酢をドレッシングに。くせのある魚もさっぱりと食べられます。

赤梅酢に漬けたたまねぎは、辛みが抜け、みずみずしい梅風味になります。豆腐などに乗せてどうぞ。

フライパン一つでササッと簡単！　牛肉に下味をつけて、風味よく仕上げます。

ねぎや豆腐に牛肉のうまみがジンワリ。甘辛い煮汁も大人気の一品です。

鶏手羽先の先端は関節に包丁を入れ、上から力を入れて切り離しましょう。うまみがじんわり、体もホカホカになるスープです。

ひき肉にみょうがの風味をきかせた、さっぱり味の和風ハンバーグ。梅肉を使った酸味のあるあんが好相性。

食べごたえのある牛肉に、チーズのコクと、苦みがアクセント。青じそとたまねぎを添えてさわやかに。

肉ダネをそのままパンにぬるだけで、冷凍するとピタッとフィット。ジューシーさと香ばしさがたっぷりです。

野菜は、歯応えが残るくらいにシャキッと炒めるのがポイント。味つけはシンプルに楽しみます。

そのつどつくるのは面倒な炒めたまねぎも、まとめてつくって冷凍しましょう！たまねぎは縦半分に切ってから横に薄切りにし、繊維を断つと、早くしんなりします。

牛ひき肉といえば、これ！冷凍ストックを使えば、手間も時間もカットできます。

しょうゆと酒で下味をつけてから冷凍した豚ひき肉は、炒めると香ばしくて風味も満点。ピリッと辛みをきかせて、パンチのある味に。

鶏ひき肉はつくねにして焼いておけば、使いやすさ抜群です。

冷凍した殻付き貝の強みは、必要なときに必要な分だけ使えること。その貝をカレースープでいただきます。

ソースは、ケチャップとウスターソースを混ぜるだけ。合いびき肉のジューシーなおいしさが味わえます。