しょうゆ の レシピ一覧8457品

しいたけのうまみが、がんもどきにしみこんでおいしい。仕上げの大根おろしが、味わいを引き立てます。

卵でとじて、おいしさをギュッと閉じ込るのがポイント。白いご飯がすすみます。

さっぱりと上品な味の煮物です。お弁当のおかずにもおすすめ。

カリッと焼いた油揚げの口当たりが、香ばしい。大根はスライサーで細切りにすれば簡単です。

ひじきは、使うたびにゆでるのは手間なので一度にゆでて、小分けにして冷凍しておきます。必要量だけ割って使え、うす味で煮ておけば、アレンジも自由自在です。

柔らかく焼いた卵と、しょうゆ風味の納豆がよく合います。

表面の焼き色と豆腐の口当たりでおいしさ倍増。オイスターソースのコクでパンチのある味に仕上げます。

ごま油の風味が豊かに広がる中国風冷ややっこ。ミニトマトの甘みとザーサイの塩けとコクを味わいましょう。

キリッと冷やして食べてもおいしい。おもてなしの一品にもおすすめです。

にらと納豆の最強コンビでパワーアップ！からしで風味豊かに仕上げます。

フライパン一つで簡単！　バターのコクと、しょうゆの風味がたまらない一品です。

とうもろこしをゆでてからフライパンで焼くから簡単。甘辛味のソースがよく合います。

ピーマンは、和風の煮物にもよく合う素材。油揚げのうまみも楽しめます。

なすの口当たりと、ピリッとした辛みで食欲アップ。なすを塩水につけて、色鮮やかに仕上げましょう。

夏に出回るもろきゅうを使った、暑い日にぴったりのおつまみです。

地元の味をいただきます「いわしで腕自慢！」コンテストで紹介されたレシピです。

日本に精進料理を広めたといわれるのは、中国の隠元和尚です。その名をとってさやいんげんと言われています。

しっかりすって、香り豊かになめらかに。きちんとこして、のどごしよく。休まず練って、絶妙な堅さに。この３つがおいしさのポイントです。

ノンオイルの和風サラダでさっぱりと。野菜の甘み、シャキシャキ感が魅力です。

ホロリと煮えたかぶに、手羽元のうまみがしみています。やさしい甘みを楽しみましょう。