しょうゆ の レシピ一覧8479品

きんかんシロップの甘みとしょうゆが絡み合い、風味豊かな煮物に。冷めても美味しく、ご飯がすすみます！

伊勢えびを使った懐石料理の椀盛。柚子の香りひろがる上品な一品です。

大根の葉と煮干しの食感が楽しめる一品です。

下ゆでした大根の葉と、油あげを使った簡単な煮物です。

大根の皮のパリッとした歯ごたえが楽しめる一品です。

皮ごとゆでた里芋とほうれんそうをつかって、ピリ辛のあえ物に。

現在は回鍋肉（ホイコーロー）の名で知られる一品です。手早くサッと炒めるのがポイント。豆板醤の辛みが食欲をそそります。

オクラの甘みをしっかり楽しめるディップでいただきます。

酢じょうゆがしみ込んだ卵は、お酒との相性も抜群です！

使い勝手のよいコンビーフをじゃがいもと合わせて和風に仕上げました。

ボリュームも栄養も豊富なひき肉と缶詰のコーンを使った蒸し物。手軽にできるのも魅力です。

淡泊なむね肉をから揚げにし、酢、しょうゆベースのつけ汁でさっぱりと仕上げます。にんにくの香りと赤とうがらしの刺激がおいしい南蛮漬けです。

さっぱりながらもスパイシーな味わいが、暑い季節にぴったり。オードブル向きの鶏肉料理です。

手軽さが人気の、にぎらないおにぎり。またの名を「ブラックざぶとん」と言います。

まるで漬物のよう！塩けがまろやかになり、食べやすい。

かんぴょうは何にでも合う、変幻自在の食材。特有の食感で、どんな料理でも一段上のおいしさにしてくれます。一度炊いておけば冷凍もできて、煮物やあえ物など、さまざまな料理に重宝します。煮汁も捨てずにとっておきましょう。

梅とにんにくがよく合い、野菜につけるだけでもうまみがアップ！

実ざんしょうは薬味として、香りが移った漬け汁は風味じょうゆとして活用できます。

アボカドとじゃがいもを両面こんがり焼きつける感じでやさしく扱うのがポイントです。甘辛味でご飯にピッタリ。お弁当にもお勧めですよ。