しょうゆ の レシピ一覧8331品

じゃがいもの代わりに長芋を使うので、下ゆでする手間のいらないお手軽グラタンです。

しいたけのうまみが、がんもどきにしみこんでおいしい。仕上げの大根おろしが、味わいを引き立てます。

卵でとじて、おいしさをギュッと閉じ込るのがポイント。白いご飯がすすみます。

さっぱりと上品な味の煮物です。お弁当のおかずにもおすすめ。

缶詰の魚はにんにくやしょうがなどの香味野菜をプラスすると、風味がグンとよくなります。

油揚げのうまみがしみた、おいしい煮汁ごといただきます。

油揚げ＆納豆は大豆製品の最強コンビ。外はカリッ、中はふっくらでおいしい。

カリッと焼いた油揚げの口当たりが、香ばしい。大根はスライサーで細切りにすれば簡単です。

味のしみた食物繊維たっぷりのしらたきは、肉にもじゃがいもにもひけを取らないおいしさです。

汁物におからを入れると、だしを吸って呉汁風に。具も食物繊維が豊富なものを合わせました。

あさりの缶詰を使うと、ほかの具材を入れなくても、味もボリュームも満足。缶汁も賢く使えば、だしいらずで楽々です。

ふっくらおいしい煮豆。大豆に鶏肉と野菜のうまみが、じんわりしみています。

ひじきは、使うたびにゆでるのは手間なので一度にゆでて、小分けにして冷凍しておきます。必要量だけ割って使え、うす味で煮ておけば、アレンジも自由自在です。

ひじきは少量ずつ煮るよりも、一度に煮て冷凍保存がおすすめ。必要量だけパキッと割って使い、もう一品に。

小松菜の即席副菜。小松菜などの青菜類は、一度にまとめてゆで、切って小分けにして冷凍しておくと便利です。

豚肉のコクと、キムチの辛みでおいしさアップ。ごま油の風味も豊かに広がります。

柔らかく焼いた卵と、しょうゆ風味の納豆がよく合います。

ひき割り納豆のトロッとした口当たりに、とんぶりとまぐろがぴったり。ご飯にたっぷりのせて、召し上がれ！

おからといえば、やっぱりこれ！　油揚げや野菜のうまみをしみ込ませてつくります。

湯葉の口当たりがなめらかな上品な味わい。蒸し器がなくても、フライパンでつくれます！